Как избавиться от пищевой зависимости советы. Формы пищевой зависимости. Йельская продовольственная наркомания

Казалось бы, что опасного в еде? Но для многих она становится наркотиком. Для таких людей пища превращается в источник наслаждения и проблем одновременно. Они могут думать о следующей трапезе весь день, постоянно употреблять только определённые продукты или, наоборот, ограничивать себя во всем. Неправильное питание рано или поздно приводит к проблемам с физическим здоровьем, а тяга к пище может полностью разрушить личную жизнь такого человека.

Виды пищевой зависимости

Все мы знаем, что из себя представляет зависимость от сигарет, алкоголя или наркотиков. Но с едой ситуация немного другая. Пищевая кабала может выглядеть по-разному, поэтому знать её виды и различать их надо обязательно:

Переедание – это самый распространённый вид зависимости. Больной может даже не осознавать своей проблемы, он будет утверждать, что просто любит вкусно покушать. Но при этом количество потребляемой пищи будет превышать все допустимые нормы, а вес человека начнёт стремительно увеличиваться.
Булимия – вид зависимости от пищи, который достаточно часто встречается у молодых девушек и женщин. Человек, подверженный данному расстройству, обладает практически неуёмным аппетитом и может за одни присест съесть огромное количество пищи. При этом он прекрасно понимает, что переедает, но самостоятельно остановиться не может. Очень часто поглощение слишком большого количества пищи приводит к перерастяжению желудка и его самостоятельному опорожнению через пищевод. Но чаще больной сам вызывает рвоту или принимает слабительное для избавления от ощущения тяжести в животе или чтобы не набрать лишний вес.
Анорексия – вид пищевой зависимости, который заключается в полном отказе от еды. Поначалу человек может ограничивать некоторые продукты, боясь набрать вес, но постепенно перечень запретов расширяется и приводит к полному голоданию. У таких людей еда может вызывать страх и отвращение, они избегают любых мест, где могут предложить угощение, но свою проблему они, как и все зависимые, предпочитают скрывать.
Переедание часто приводит к проблемам со здоровьем

Как распознать зависимость от еды?

Большинство людей, подверженных данной проблеме, скрывают это, доводя себя до состояния, когда обойтись без квалифицированного врачебного вмешательства уже невозможно. Поэтому важно знать признаки пищевой зависимости, чтобы вовремя распознать её у близкого человека и успеть ему помочь.

Практически все пищезависимые:

Считают худобу синонимом красоты;
Не признают наличия дефицита или избытка массы тела;
Имеют неконтролируемую тягу к пище или определённым продуктам;
Испытывают беспокойство, связанное с приёмом пищи;
При наличии привязанности к некоторым продуктам, могут приходить в ярость, если их нет в доме;
Отказываются от еды и даже от посещения мест, где могут предложить закуски;
Поглощают пищу быстро и ведут себя нетерпеливо, если её подают слишком медленно;
Испытывают неконтролируемое беспокойство, если приходиться пропустить очередной перекус;
Страдают от чувства вины после еды;
Имеют низкую самооценку;
Страдают от депрессий и частых головных болей;
Имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Неконтролируемая любовь к сладкому - тоже пищевая зависимость

Появление этих или других симптомов говорит о том, что зависимость от еды у человека уже развивается и необходимо немедленно принимать меры по его спасению.

Причины развития заболевания

Вкусно покушать любят очень многие люди, но далеко не у всех развивается зависимость. Почему же так происходит? Потому что к попаданию в кабалу приводит ощущение «пустоты» внутри человека, которую он старается заполнить едой. Организм может перепутать ощущения, возникающие при душевных переживаниях с сигналами голода, что приводит к бессистемному приему пищи.

Вероятность развития зависимости от еды никак не связана с социальным статусом, уровнем доходов и местом проживания человека и встречается у людей разных возрастов и рас, живущих в разных уголках мира.

Главные причины развития пищевой зависимости:

Отсутствие смысла и цели в жизни;
Ситуации, связанные с разочарованием и потерей – например, разводом;
Ситуации, когда достижение желаемого приводит к расслаблению и потере стимула работать над собой – например, после замужества;
Состояние кризиса: например, в переходном возрасте, при угрозе потери работы или в других подобных ситуациях;
Употребление пищи для достижения других целей: например, ребёнок может систематически переедать, для того чтобы получить похвалу родителей или чтобы не обидеть бабушку, которая старалась и готовила сложное блюдо. Такой стереотип поведения может сохраниться на всю жизнь.

Нарушения пищевого поведения часто формируются еще в детстве

Независимо от того, какие причины привели к появлению зависимости, в дальнейшем она начинает определять поведение человека . Постепенно еда становится своеобразным спасательным кругом, она приносит ощущение спокойствия и умиротворения, заменяет общение с людьми и любые другие развлечения.

Считается, что спортсмены правильно питаются и поэтому им не грозит пищевая зависимость, но это не так: по статистике, примерно 13-14% спортсменов страдают от подобных расстройств, а среди девушек, занимающихся эстетическими видами спорта, эта цифра достигает 42%.

Часто нарушения пищевого поведения формируются в раннем детстве . Если ребёнку запрещают проявлять свои эмоции, он может начать искать утешение в лакомствах. К проблемам в будущем приводит и насильственное кормление, а также поощрение вкусной пищей. Любые награды или наказания при помощи еды приводят к извращению понимания самого процесса питания. Ребёнок начинает воспринимать еду не как источник энергии, а как награду и удовольствие.

Последствия продуктовой кабалы

Зависимость от еды приводит к постепенному разрушению всего организма, ведь нарушается процесс получения энергии телом . При систематическом недоедании или булимии человек теряет вес, замедляется кровоток и начинают страдать все органы. Основная причина смерти больных анорексией – болезни сердца. Также разрушаются кости, эндокринная и нервная системы, страдает пищеварение, ухудшается работа мозга.

Заниженная самооценка - одна из причин пищевых расстройств

Раньше считалось, что расстройства пищевого поведения – исключительно женская проблема, но сегодня заметен стремительный рост мужчин с такими диагнозами.

Не меньше проблем приносит и переедание, так как оно становится причиной ожирения, которое приводит к:

Шаги к самостоятельному избавлению от пищевой зависимости (Видео)

Пищевая зависимость – серьёзное расстройство, поэтому избавиться от неё самостоятельно часто бывает невозможно, но если ситуация еще не слишком запущена – можно попытаться. Для этого надо будет пройти четыре шага:

Шаг 1 – мотивация . Человек должен осознать и признать, что у него есть проблема и её необходимо решить. Часто пищезависимые всё отрицают и даже сами себе не признаются, что страдают. Поэтому важно, чтобы близкие помогли им понять, что заболевание есть и избавиться от него надо в первую очередь для себя, чтобы получить здоровое тело и нормальную интересную жизнь.
Шаг 2 – составление правильного рациона . После того как человек найдёт для себя цель, ради которой стоит жить и совершенствоваться, приходит пора выбора новой системы питания. Это не очень просто, придётся изучить соответствующую литературу и составить для себя список самых полезных продуктов, которые нужно кушать ежедневно, а также тех, которые можно употреблять реже. Резко ограничивать любимые блюда не стоит, но если они очень вредны, можно баловать себя, например, раз в месяц.
Шаг 3 – самореализация . Зависимость от еды обычно возникает, когда у человека нет других положительных эмоций, поэтому обязательно надо найти что-то, что позволит реализовать себя и принесёт удовлетворение. Необходимо вспомнить, чем вам хотелось заниматься раньше или придумать что-то интересующее сейчас, помимо пищи. Необходимо научиться получать удовольствие от жизни. Можно начать заниматься спортом –упражнения приводят к выработке гормонов, которые влияют на центры в головном мозге, отвечающие за аппетит и удовольствие.
Шаг 4 – работа над самооценкой . Большинство пищезависимых людей страдают от заниженной самооценки. Они не любят свое тело и стараются сделать его худым, или не любят себя и свою жизнь и ищут утешения в еде. Им необходимо научиться правильно воспринимать себя и адекватно относиться к критике со стороны других людей.

Пройти все шаги без помощи психологов и диетологов непросто, но нужно верить в себя и не сдаваться. Многим людям удавалось самостоятельно побороть даже зависимость от тяжёлых наркотиков, нужно об этом помнить и не опускать рук.

– это нарушение психического состояния, при котором человек употребляет пищу не для того, чтобы утолить чувство голода, а для того, чтобы поднять настроение и получить приятные эмоции. Для людей с пищевой зависимостью еда помогает справиться с волнением, тревогой, она помогает снять стресс.

Существует два вида пищевой зависимости – булимия (переедание) и анорексия (полный отказ от пищи).

С помощью еды человек будто бы решает свои проблемы – неприятности на работе, в семье, в общении с людьми. Вот несколько примеров как это происходит.

Например, девушка собралась на свидание, но по каким-либо причинам молодой человек его отменил. Она, расстроенная, покупает самый вкусный торт и компенсирует этим свой несостоявшийся вечер.

Или, другой пример – вы устаете и испытываете стресс на работе . Что, как ни коробка конфет или пирожных, сможет поднять вам настроение?

Ссора с любимым человеком может превратиться в самый настоящий пир, после которого приходит непонимание и недоумение того, зачем это все было сделано. Еда дает человеку чувство удовлетворения, после которого он успокаивается.

Человек, «заедая» свои проблемы, концентрирует внимание на вкусовых ощущениях и у него действительно повышается настроение, а негативные эмоции исчезают.

Во время поедания пищи, человек успокаивается и забывает про неприятности. Таким образом, еда выступает как самый доступный антидепрессант. Но если еда помогает на время отвлечься от проблем, они никуда не уходят и рано или поздно их надо будет решать.

Бывает, что случается наоборот – зависимость от еды возникает не от присутствия проблем, а от их отсутствия. В какой-то момент может показаться, что жизнь скучна или иногда говорят люди, что «тоска нападает», а может быть, людям не хватает яркий впечатлений, или он просто страдает от безделья. Во всех этих случаях его будет «поджидать» холодильник.

Весь этот процесс ведет к еще большим проблемам, влияющим на человека и его самооценку: ожирение, отсутствие самоконтроля, нарушение обмена веществ, депрессия.

Признаки пищевой зависимости

Как и другие виды аддикций, пищевая зависимость имеет ряд признаков:

1.Постоянные и навязчивые мысли о еде – что съесть, что купить в магазине, что вкусного приготовить;

2.Невозможность самоконтроля в еде. Например, человеку, перед которым стоит полная коробка конфет, сложно ограничивать себя одной или двумя конфетами. Желание съесть всю коробку будет на столько, пока она не опустошится, а после этого уже будет плохо дышать;

3.Моментальное резкое желание какой-либо пищи. Например, несмотря на то, что человек недавно пообедал, если он видит на прилавке магазина пирожные, то срывается – покупает несколько штук и съедает «запоем»;

4.Если человек испытал какой-либо стресс, у него возникает желание съесть что-нибудь в качестве компенсации случившейся неприятности;

5.Участившиеся обещания человека поощрить себя «чем-нибудь вкусненьким» после того, как он сделает какую-либо неприятную необходимость. Например, «я сделаю уборку в доме, а потом куплю себе шоколадку, ведь я ее заслужила»;

6.Отсутствие желаемой пищи приводит человека к неприятным физическим ощущениям (подобие «ломки» у наркомана).

Как определить пищевую зависимость?

Вам тяжело остановиться до тех пор, пока не доедите до конца любимую еду (например, коробку конфет, торт целиком и так далее).

Вы часто переедаете, так как не чувствуете меры.

Вам нравится есть в одиночку.

Вы знаете и признаете, что нужно есть меньше и соглашаетесь с тем, что нужно менять образ жизни. При этом вы ничего не пытаетесь изменить. Еда управляет вами.

Вас мучает чувство вины после принятой еды.

Вас раздражает, когда кто-то критикует ваши привычки в еде

Вы можете наесться на ночь или даже употребляете пищу по ночам.

Нетерапевтические методы борьбы с пищевой зависимостью

Если ваша пищевая зависимость еще не развилась до крайне тяжелого состояния, а сила воли еще хоть немного присутствует, то можно попытаться избавиться от нее самостоятельно.

Для начала нужно задуматься о своей жизни, разобраться в своих желаниях и потребностях. Во многих ситуациях еда выступает как способ замещения других эмоций. Что с вами происходит? Вам просто скучно?

Или вам одиноко? А может быть просто грустно?

Хочется новых ощущений? Не хватает адреналина в жизни?

Нужно понять, что именно вам не хватает в жизни. Если вы разберетесь сами в себе, вам будет проще решать эти проблемы, не прибегая к бестолковому потреблению пищи.

Причины пищевой зависимости (аддикции)

На сегодняшний день определяются как минимум десяток форм зависимостей. Все они подразделяются на две большие группы:

1. Химические - когда человек зависит от вещества, которое перестает вырабатываться его организмом - это алкогольная и нарко-зависимости.

2. Эмоциональный круг зависимостей - когда с помощью определенного поведения, вида деятельности, занятия человек восполняет эмоциональные дефициты.

Пищевая зависимость относится к эмоциональному кругу и отличается от любой другой только одним - мы можем всю жизнь прожить без табака-наркотиков-алкоголя-азартных игр. Даже без близких отношений можно попробовать - чтобы избежать любовной зависимости. Но без еды - вряд ли… Максимум - дней сорок протянем. И вот тут-то и основная трудность. Как и когда нормальное, необходимое для жизни поглощение белков, жиров, углеводов и сопровождающее этот процесс удовольствие трансформируется в тягу, зависимость, рабство?

Начинается все в совсем раннем детстве. Если ребенок находится в тесном телесном и эмоциональном контакте с матерью помимо тех моментов, когда она его кормит - т.е. его баюкают, берут на руки, воркуют с ним, и в череде этих поглаживаний еще и кормят по его потребности, - пища остается одним из элементов контакта с любящим, защищающим миром, центром которого (как минимум до двухлетнего возраста) является мать.

Если у матери послеродовая депрессия, другие обстоятельства, отчуждающие ее от младенца, у него может возникнуть бессознательная связь: получить эмоциональное внимание и любовь можно только через пищу - ведь любая мать своего ребенка кормит, и кормление становится центральной фигурой их общения. Появляется ощущение, что только прием пищи гарантирует телесную и эмоциональную близость с любимым объектом.

В самом начале жизни «с точки зрения ребенка, на свете нет ничего, кроме него самого, и поэтому вначале мать - тоже часть ребенка. Первичная поддержка матери - важный фактор психического развития и становления отношений в раннем детстве. Она поддерживает окружающее младенца пространство, заботясь, чтобы мир «не обрушился» на него слишком рано или слишком сильно.

Неуверенные в себе, тревожные или депрессивные матери не способны обеспечить такую поддержку, и ребенок может пронести свое раннее ощущение «шаткости» окружающего мира и отношений с близкими через всю дальнейшую жизнь.

Достаточно хорошая мать в процессе ухода за младенцем и общения с ним создает потенциальное пространство для развития его отношений с миром. Она знакомит малыша с новыми объектами (пищей, игрушками, живыми существами), сообразуясь с его желаниями и возможностями».

К двум годам у ребенка начинает формироваться ощущение, что он - отдельный от матери. Он еще во всем от нее зависим, но для нормального развития ему важно пробовать свою самостоятельность. Для отделения от матери, безопасного проживания моментов, когда ее нет рядом, в реальности ребенка появляется что-то, что «младенец ценит и любит, поскольку с помощью этого - игрушки, пустышки, бутылочки с молоком - он справляется с ситуациями, когда мать уходит и оставляет его в одиночестве».

Если мать недостаточно хороша и на первом году сформировалась связь, что только прием пищи гарантирует телесную и эмоциональную близость с любимым объектом, пища может стать и здесь основным утешением, но теперь в ситуации отделения от матери. К этому есть много предпосылок - еда всегда связана с удовольствием, причем получение этого удовольствия - в отличие от многих других - по мере взросления все больше возможно в автономном, независимом от других, формате.

Таким образом, пищевая зависимость получает еще одно подкрепление. Если значимые Другие могут отказываться выполнять желания ребенка, то по мере своего взросления он все больше получает доступ к самоудовлетворению через еду.

Возможность мириться с несовершенством мира, то принимающего, то отвергающего наши желания и потребности, достигается путем формирования так называемого «постоянства объекта». «Это внутреннее ощущение ребенка, что мать - даже сердитая и злая - все равно любит и принимает его со всеми его несовершенствами. В отсутствие любимого объекта - матери - ее сформированный внутри постоянный образ служит утешением и поддержкой. Этот внутренний объект, соединяя в себе желание и представление, обеспечивает устойчивое отношение к людям, которые бывают то добрыми и любящими, то агрессивными и сердитыми».

Если мать непредсказуема и часто уклоняется от контакта с ребенком, он остается беззащитным перед атаками негативных эмоций и страхов - как своих, так и со стороны его окружения. И на помощь опять приходит еда. Ведь она доступна и точно обладает качеством постоянства в этом изменчивом к ребенку мире.

Таким образом, в раннем детстве завязываются основные корни пищевой зависимости:

Восполнение едой дефицитов любви, признания, внимания к себе.

Восполнение едой своей устойчивости перед атаками негативных эмоций и страхов.

Приобретение через еду стрессоустойчивости.

Получение через еду утешения и поддержки.

Укоренение веры в то, что еда - основной и самый безопасный источник удовольствия.

Причин, по которым тянет к холодильнику магнитом, может быть множество. «Заедают» и сильные эмоции, и скуку, и желание отвлечься, сменить занятие. Мотивы у каждого свои. Одинаковы результаты - тяжесть в желудке, недостаток энергии, недовольство и горячее желание заняться собой.

Лечение пищевой зависимости

Способ коррекции пищевой аддикции включает в себя комплексную терапию. Применяется признанный во всем мире метод лечения пищевых расстройств: сочетание психотерапии, телесноориентированной терапии и диетологии.

Также следует учитывать, что многое зависит от формата заболевания и готовности клиента, обращающегося за помощью, осознать, что избыточная телесность - верхушка айсберга. Зачастую необходим анализ детско-родительских отношений, сценарий которых - особенно в случае их патологичности - вновь и вновь воспроизводится клиентом в его взрослой жизни.

Обычно, лечение людей с пищевой зависимостью проводится одновременно двумя специалистами: диетологом и психотерапевтом. Частые встречи с врачом, а еще лучше с группой таких же людей будут постоянно поддерживать, и мотивировать на соблюдение диеты. Как правило, на таких сеансах учат пересматривать свое отношение к еде. Специальные программы направлены на осознание, что еда - это не награда и не лекарство от неприятностей, а всего лишь способ получать вещества, необходимые для полноценной жизни.

Всё начинается с взаимоотношений «клиент - терапевт», в которых, при нарушениях чувства базовой безопасности у клиента, требуется время на постройку безопасного и доверительного контакта. Терапевт осуществляет «холдинг» по типу материнской заботы и поддержки, чутко реагирует на нужды клиента, понимает и принимает его желания и страхи. В отношениях холдинга достраивается и модифицируется ощущение собственного Я клиента, восстанавливается ощущение базовой безопасности, укрепляется самооценка.

Следует учесть, что при попытке ограничить потребление пищи такие люди становятся раздражительными, агрессивными или впадают в депрессию. Ведь еда для людей с пищевой зависимостью - это и лекарство, и утешение, и допинг. Именно поэтому такие люди продолжают есть, хотя такое количество еды способствуют появлению у них все большего числа болезней: ожирение, гипертония, сахарный диабет и т.д.

Главное в процессе выздоровления от пищевой зависимости - осознание существования проблемы, понимание того, что является истинной потребностью: еда или радостные эмоции, которые человек от нее получает.

После этого необходимо научиться получать удовольствие и радость от жизни другими способами. Гормоны радости вырабатываются не только от еды, а еще от многих вещей, которые присутствуют в нашей жизни: занятия спортом, интересное хобби, общение с друзьями, занятия танцами и др.

Если «пищеман» решает сам бороться с проблемой, то это значит, что он осознал ее существование и готов поменять свою жизнь. Здесь обязательно необходимо проанализировать, что же является причиной пищевой зависимости, своеобразным «раздражителем», который толкает на поглощение пищи в большом количестве. Может быть это недовольство собой, неприятности на работе или неудачи в личной жизни. Найдя причину, легче противодействовать очередным приступам немотивированного голода.

Следующее, чему следует научиться - умению отвлекаться. Если возникает непреодолимое желание «заесть» какую-либо ситуацию, то нужно не бежать к холодильнику, а взять книгу, включить фильм, заняться любимым занятием, пойти погулять на свежем воздухе. Таким образом, человек избавляется от психологической установки «плохо - нужно поесть».

Важной частью терапевтического лечения является и семейная терапия.

Пищевые расстройства могут возникнуть в качестве протеста.

Например, муж не уделяет нужного внимания супруге, а возможно (что еще хуже), изменяет ей.В результате она постоянно находится в нервном напряжении и пытается «заесть» свою семейную проблему.

Еще один пример, супруга «пилит» мужа по разным поводам, особенно финансовым – упрекает его в том, что он денег недостаточно и нужно зарабатывать больше. Супруг, испытывая постоянный стресс в семье, начинает его снимать с помощью фаст-фуда и пива, а может даже чего и покрепче.

Семейный терапевт также может помочь супругам выбраться из сложной ситуации, выговориться и найти общий путь решения проблем.

Конечно, первое время срывы неизбежны, но к этому нужно быть готовым и не бросать новую жизнь после первой неудачи.

Заключение

Пищевая зависимость в целом излечима, но это требует усиленной работы и огромного желания, для этого нужно иметь «железный» характер.

Очень тяжело уловить момент, когда человек переступает грань между простым получением удовольствия и пищевой зависимостью. Это трудно сделать из-за того, что большинство людей не признают того, что у них есть определенные проблемы. Даже если человек понимает, что ест слишком много, он думает, что может остановиться в любое время и похудеть в кратчайшие сроки. Но это всего лишь иллюзия.

Очень тяжело сделать самый первый шаг на пути к исцелению. Но нужно понять, что еда - это не единственный источник удовольствия. Скольких дополнительных положительных эмоций лишает себя человек, зависимый от еды. Он не может полноценно общаться с друзьями и близкими, испытывая при этом весь спектр чувств, видеть красоту мира, окружающего его, радоваться восхитительной музыке, интересной книге и т.д. Не нужно бояться обратиться за помощью. Одному справиться с бедой гораздо тяжелее, чем с кем-либо.

Психологическая зависимость от еды – это, по сути, проявление чувства неудовлетворенности в той или иной сфере жизни: работе, личных отношениях, учебе и т.д. При этом «заедание» не решает проблему, а лишь усугубляет ее, вызывая дополнительный стресс.

Получить удовольствие можно и другими, более безопасными и даже полезными, способами, такими как спорт, прогулки, плавание, хобби, массаж, общение с приятными людьми, чтение интересной книги, прослушивание любимой музыки, но мы выбираем еду – самый простой и быстрый способ.

Признаки наличия пищевой психологической зависимости

Желание съесть что-нибудь вкусненькое регулярно возникает между основными приемами пищи при сытом желудке.
Наличие пищевых пристрастий – продуктов, перед которыми практически невозможно устоять: кофе, шоколад, мороженое, копченая рыбка и все что угодно.
Чувство вины, возникающее после употребления «запретных» продуктов, которое, в свою очередь, вызывает стрессовые состояния, компенсирующиеся новым приемом пищи.
Еда воспринимается как средство вознаграждения самого себя за что-либо или достижения чувства безопасности, некоего психологического комфорта (временного, перерастающего затем в дискомфорт, вызванный чувством вины).
Голод вызывает не только неприятные физические ощущения, но и серьезный психологический дискомфорт. А соблюдение диеты может привести к глубокой депрессии.
Невозможность реально оценить серьезность вызванных или усугубляемых перееданием болезней: ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний.
Склонность к поглощению объемов пищи, значительно превышающих необходимый для физиологического насыщения порог.

Психологическая зависимость от еды: как избавиться

Похудеть или избавиться от целлюлита при пищевой зависимости практически невозможно. Поэтому работа над телом должна начинаться с устранения психологической первопричины, а никак не с диет, массажей, спорта, аппаратных методик и прочих второстепенных приемов. Чтобы избавиться от психологической зависимости от еды, нужно, прежде всего, признать ее существование и осознать всю серьезность проблемы, а далее:

Полюбить себя, начать себя уважать.
Расстаться с обидами на себя и окружающих, отпустить прошлое и почувствовать свободу от неважных моментов.
Понять, что заедая обиду или боль, мы делаем хуже не обидчику, а только себе, и не компенсируем боль, а лишь ухудшаем свое состояние.
Осознать, что по факту только мы сами можем себе помочь.
Завести пищевой дневник, в котором помечать срывы и предшествующее им состояние, (стресс, одиночество, тоска, обида, скука, страх и т.д.).
Найти другие источники удовольствия, приносящие пользу или хотя бы нейтральные.
Переключаться с мыслей о вкусной еде на другие приятные моменты, становящиеся доступными в результате отказа от беспорядочного питания: красивая одежда, ощущение легкости в организме, укрепление здоровья, стройное тело, привлекающее внимание противоположного пола, экономия денег, в конце концов.
Составить четкий график приема пищи, адаптированный под привычный образ жизни. Придерживаться 2-2,5-часовых перерывов между едой.
Обеспечить достаточное поступление питательных веществ и калорий во время основных приемов пищи.
Не покупать продукты, вызывающие особую тягу к неконтролируемому поеданию. В первую очередь придется отказаться от сладкого и мучного, которые вызывают скачки глюкозы в крови.
Ходить в магазин с сытым желудком и готовым списком запланированных покупок.
Пить большое количество воды, чтобы обеспечить нормальное протекание обменных процессов в организме и частично утолить чувство голода.
Бороться с приступами голода с помощью теплого ромашкового, мятного или другого успокоительного чая.
Не рассматривать «срывы» как провалы, относиться к ним, как к временным преодолимым трудностям. Гнать от себя чувство вины за них и верить в себя.
Не стесняться обратиться за помощью к специалистам: психологу и диетологу, которые помогут подобрать подходящую персональную диету и реабилитационный курс.

На первом этапе зависимость от еды представляет собой способ компенсировать стресс и другие неприятные эмоции. В такой ситуации коррекция психологической проблемы, как правило, проходит легко и успешно.

Второй этап – это переход зависимости в паталогическое состояние, которое без помощи соответствующих специалистов компенсировать фактически невозможно.

Метод нейролингвистического самопрограммирования

Чтобы вкратце объяснить суть методики, предлагаем представить лимон. Если визуализировать лимон добросовестно, во всех красках, то, скорее всего, начнется непроизвольное слюноотделение. По аналогии можно «запрограммировать» свой мозг на пропадание аппетита при упоминании нежелательных продуктов. И здесь хороши любые методы: от представления мерзкого начертания названий продуктов до фантазий относительно превращения самого продукта в какую-либо гадость, в том числе и целлюлитные отложения.

Точно так же нужно представлять полезные продукты в самых ярких красках и связывать с ними самые приятные ассоциации.

Не уговаривайте ребенка «скушать еще хотя бы ложечку», не хвалите за съеденный обед. Такая тактика способна в дальнейшем сформировать у ребенка стереотип связи между едой и одобрением, получением тепла, ласки.

Не давайте ребенку конфетку, когда он упал или ударился. Не подкупайте сладостями. Эти удобные для взрослого способы управления эмоциями малыша способны сделать его несчастным в будущем.

Когда рацион малыша составлен правильно и нет проблем с пищеварением и обменом веществ, отказ от родительского уговаривания во время приема пищи не может ему навредить. Если наложить табу на всякие сухарики, чипсы, конфеты, вкусные, но вредные продукты типа колбасы, то ребенок сам с удовольствием съест свой завтрак, обед и ужин.

Отзывы читателей статьи «Психологическая зависимость от еды, возможно, есть у вас!»

Оставьте первый отзыв - автор старался

Добавить комментарий Отменить ответ

Новые публикации

Как возникает пищевая зависимость?

Врага нужно знать в лицо! Поэтому прежде чем разбираться, как отвлечься от еды, поговорим о том, почему и откуда возникает пищевая зависимость.

Согласитесь, что практически не бывает людей, не любящих вкусно покушать. Однако далеко не каждый человек страдает зависимостью от еды. Откуда же растут ноги у этой проблемы?

Сами того не замечая, мы заедаем вкусняшками стресс, тревоги и волнения. Или боремся таким образом со скукой. Или не находим других способов получить удовольствие. В любом случае суть одна.

Страдаете ли вы пищевой зависимостью? Это можно диагностировать самостоятельно. Основные признаки, указывающие на наличие проблемы:

Вы постоянно думаете о еде: какие продукты есть в холодильнике, чем бы вкусненьким перекусить прямо сейчас, что приготовить на ужин и так далее.
Проходя мимо вазочки с конфетами или печеньем, обязательно что-нибудь съедаете, даже если не планировали.
Не можете контролировать объем потребляемой пищи: например, вместо желаемой порции съедаете в несколько раз больше.
Утешаете себя вкусняшками в любой неприятной ситуации.
Даже при несильном голоде чувствуете физическое недомогание или раздражение.
Часто уединяетесь с едой.
После приема пищи испытываете чувство вины.
Не любите делиться вкусняшками ни с кем, даже с родными и близкими.

Узнали себя? Значит, проблема существует. Все еще хотите узнать, как перестать быть зависимым от еды? Сейчас расскажем!

Зависимость от еды: как избавиться, чтобы не было мучительно больно

Перед вами – несколько десятков советов. Прислушиваться ко всем необязательно: даже если вы воплотите в жизнь половину из этого списка, ваше жизнь кардинально изменится. Попробуем?

С помощью жидкости сможете обмануть желудок и притупить чувство голода. Лучше всего пить простую чистую воду, можно с долькой лимона. Если хочется разнообразия - заварите себе зеленого чая или сделайте стакан томатного сока.

Мы не даем советов о том, как отказаться от еды полностью – кушать нужно обязательно, иначе вы только навредите своему организму. Но пару лишних приемов пищи заменить на чай и соки не только можно, но и нужно.

Как победить зависимость от еды? В первую очередь – прислушиваться к собственным ощущениям. Ешьте только тогда, когда голодны. Бросайте перекусывать “за компанию” – пообщаться с близкими можно и за чашечкой чая.

Выбираем беговые кроссовки:

И объявляем сладкому бой:

Привыкли кушать под работающий телевизор или любимую музыку? Не надо так! Таким образом вы отвлекаетесь от процесса, а значит, пищи в вас влезет намного больше.

Если вы предпочитаете душ – пора менять свои привычки. Доказано, что горячая ванна – отличный помощник в нашем нелегком деле. Она способствует расслаблению, притуплению аппетита, усилению потоотделения и, соответственно, избавлению от избытка жидкости.

Как утолить голод без еды? Все гениальное просто – нужно сделать небольшую зарядку! Она не только поможет немного снизить аппетит, но и сожжет несколько лишних калорий.

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, какие цвета вас окружают? А ведь давно научно доказано, что один оттенок может разжечь аппетит, а другой, напротив, снизить. Избегайте желтых, красных и оранжевых цветов - они гарантированно толкнут вас на “преступление”. Зато синий цвет - наш лучший друг, который помогает нам бороться с соблазнами.

Еще один ответ на вопрос, как избавиться от голода без еды, – “накормить” себя ароматами. В ход идет все на свете: духи, аромасвечи, масло и даже кожура цитрусовых. Наиболее эффективными считаются цветочные или фруктовые запахи. Также из фруктов и трав, запах которых отбивает аппетит, можно выделить яблоко, банан и мяту.

Забудьте это слово раз и навсегда! Сколько положили на тарелку - ваше, все остальное - уже лишнее. Кроме того, не нужно добавлять лишних специй и приправ - они разжигают аппетит. Да-да, соли это тоже касается. Попробуйте – и отеки уйдут, целлюлит станет менее выраженным, кожа разгладится. И это еще не полный перечень того, что будет, если отказаться от соли.

Как отказаться от вредной пищи? Правильно – спрятать ее куда-нибудь подальше! Уберите со стола корзиночки с конфетами и печеньками. А лучше – замените ее на вазу с фруктами, которыми вы будете перекусывать в случае необходимости.

Как отвлечь себя от еды? Правильно – гулять! Лучше всего – перед приемом пищи. Благодаря прогулке на свежем воздухе голод притупится, и во время трапезы вы съедите намного меньше. А чтобы усилить эффект, попробуйте во время прогулки несколько раз глубоко вдохнуть и выдохнуть, сделать нехитрые упражнения.

Уверены, что сон никак не связан с перееданием? Ошибаетесь! Человек, который спит 5-6 часов в сутки, более склонен к ожирению, чем тот, кто отдыхает 8 часов. Как перестать быть зависимой от еды? Начните высыпаться, и процесс избавления от зависимостей пойдет быстрее!

Отличный совет, как сдержать себя от еды, – нажимать на специальную точку. Она находится в ложбинке между носом и верхней губой. Массируйте ее в течение нескольких минут – и чувство голода притупится.

Еще один отличный способ обмануть свой организм – есть объемные, но низкокалорийные блюда. Например, зеленые салаты или молочные коктейли. Вам будет казаться, что съедено много, но на самом деле это не так.

Пакетик ванили – must-have для любой сладкоежки, желающей похудеть. Как только захотелось съесть очередную пироженку – понюхайте ваниль, и станет легче. Если нет натуральной специи – подойдут даже косметические средства или аромасвечи.

Еще один способ, как перестать зависеть от еды – выпивать перед приемом пищи стакан холодной воды. Так вы сможете частично заполнить желудок, а значит, съедите меньше. Кроме того, организм будет тратить энергию на то, чтобы “согреть” выпитую воду, а значит, потратит лишние калории.

Как видите, существует множество способов обмануть аппетит и побороть зависимость от еды. Пользуйтесь и делитесь результатами!

Простые правила помогут избавиться от пищевой зависимости навсегда

Есть две категории людей, которые едят для того, чтобы жить, и те, которые живут ради того, чтобы есть. Однако также есть продукты питания, которые способствуют развитию зависимости от еды. Как эффективно избавиться от пищевой зависимости, об этом мы и поговорим сегодня.

Современный среднестатистический человек употребляет еды больше, чем нужно для организма, причем делает это с удовольствием. Часто бывает даже так, что человек постоянно что-то жует, даже не заметно для себя.

Сегодня пойти куда-нибудь развлечься - это пойти поесть. А чего стоит награждение себя или ребенка едой. С детства сформированные неправильные привычки в питании заставляют нас потом бороться с «ветряными мельницами», построенными своими руками, а точнее, своими вкусовыми пристрастиями.

Продукты, в составе которых находятся консерванты и сахаросодержащие вещества (в особенности сладкая газировка, шоколад, булочки, чипсы и т.п.), способны поменять привычки в питании, а также изменить работу наших органов, в частности, головного мозга. Пищевая зависимость может сформировываться в мозгу под воздействием огромного количества консервантов, вкусовых добавок и прочего.

А чего стоит привычка есть на ходу, за рабочим столом или за рулем, перед телевизором или монитором компьютера, в транспорте и в постели? Такие привычки в питании могут привести к появлению печеночных колик, аллергии, гастритов, язв, колитов и ожирения. Потому что организм не способен одновременно сосредотачиваться на противоположных действиях.

Знаете, как раньше кушали наши предки? Званые обеды тянулись часами, чаепития были ритуалом.

А мы сейчас находимся в постоянном стрессе: не успели проснуться, уже заливаем в себя кофе и затягиваемся сигаретой (это на завтрак), на обед какой-то сомнительного качества пирожок или, в лучшем случае бутерброд с колбасой, в перерывах на перекур – кофе, потом тортом угостили – у сотрудницы юбилей, на ужин пицца, картошка, мясо, сосиски, макароны, пиво, пирожные, в общем, все, что было в холодильнике – ведь ограничивали себя весь день, когда же жить? А потом полночи промучились с изжогой и «камнем» в желудке, под звон будильника едва оторвали голову от подушки, и чтобы проснуться – кофе, сигарета, и так каждый день…

Конечно же, кто-то скажет: «Это не про меня, я не такая!». Конечно вы не такая, только вместо утреннего кофе и сигареты у вас бутерброды, пельмени, картофель или макароны с сосиской, яйца с беконом, перекусы – чай с печеньем, на обед не сомнительный пирожок, а котлета «по-киевски» из соседней столовой, на ужин тоже что-то… Вариаций множество, а результат один: проблемы с весом и с пищеварением.

9 правил помогут избавиться от пищевой зависимости

Перейти на здоровое питание, что очень просто: убираем вредные продукты, которые заставляют нас стать «наркоманами» от еды, и заменяем их на полезные продукты.

Обязательно правильно завтракаем. Правильный завтрак – это завтрак белково-витаминный!

Организовываем себе правильные перекусы, чтобы не было искушения по-быстрому что-то забросить высокоуглеводное и чрезвычайно калорийное.

Пьем много простой воды. «Выпаиваем» наши засохшие клеточки, наполняем их живительной влагой, и они начинают очищаться, выводить все шлаки, которые накопили. Ведь лишний подкожный жир состоит на 10% из воды, все остальное – это шлаки и токсины.

Конечно же, едим 5-6 раз в течение дня, об этом я говорила неоднократно, даже составила для вас примерное меню на 7 дней.

Пищу пережевываем тщательно, небольшими кусочками, наслаждаясь ароматом и видом того, что мы едим (вот от чего нужно получать удовольствие, а не от глутамата натрия, красителей и ароматизаторов).

Тщательное и неспешное пережевывание пищи поможет вам быстрее ощутить чувство насыщения, чем переесть лишнее.

После еды можно прилечь только через 2 часа, если вы ели овощи, кисломолочные продукты, фрукты и через 4 часа, если ели яйца, рыбу, мясо, грибы и бобовые.

Во время стрессов, которые неизбежны у каждого человека, поменять привычку «заедать проблему» на что-то более полезное. Как это делать, я описала в статье: «Откуда берется лишний вес – психологический фактор»

Выполняя эти простые правила, вы постепенно сможете избавиться от пищевой зависимости и обрести настоящее здоровье и фигуру, о которой мечтаете!

35 комментариев: Простые правила помогут избавиться от пищевой зависимости навсегда

вроде легко и понятно, но порой бывает так сложно выполнять эти правила.

Правила всегда сложно выполнять, особенно, когда не мы их устанавливаем))

Перечитываю несколько раз Ваши статьи, Ольга, и всё время нахожу что-то новое для себя. Спасибо Вам большое!

Спасибо и Вам, Акмарал, за Ваши отклики на мои статьи!

Вроде очень простые правила для избавления от пищевой зависимости. Согласна что мы едим намного больше чем наша потребность в этом.

А едим быстро, потому что вечно спешим куда-то. и не успеваем нормально поесть. А на работе я беру обед с собой, не могу есть в столовой. У меня после нее изжога всегда.

У меня создалась такая привычка обедать на работе за компьютером. Надо как то изменить свои привычки.

«Надо заниматься делами, тогда не будет повода закидывать в желудок все что не попадя!» Это мое правило - я его установила для себя и стараюсь его придерживаться. А раньше - смотрела телевизор и читала книгу непременно чтонить пожевывая. «Безобразие!» - однажды сказала я себе, увидев в зеркале свое заметно поправившееся лицо и тельце.

Вы правы, Ольга, привычка жевать во время просмотра телевизора всегда приводит к тому, что незаметно съедаешь больше, чем надо. А потом приходится решать проблемы с весом и фигурой.

Все просто. Осталось этих правил придерживаться каждый день. К чему не каждый готов. Вот отсюда и все беды

Самое сложное- каждый день соблюдать эти простые правила!

Ох, а как же хочется сразу после обеда вздремнуть хоть минуток 15:). А по правилам - только через два часа. Так и весь сон пройдёт

Простые и правильные правила правильного питания. Если есть медленно, то насыщение придет после потребления меньшего количества пищи.

Правила вроде простые, но следовать им так сложно!

Спасибо за интересную статью, прочитала с удовольствием:) Соглашусь с каждым пунктом и от себя прибавлю, что выполнение их, в действительности, не составляет особого труда. Главное только поверить в себя и сделать первый шаг:)

Все правила, кроме пунктов 5 и 6, соблюдаю. К сожалению, катастрофическая нехватка времени не дает питаться так часто, как хотелось бы. Но железно придерживаюсь принципа не есть после 6 вечера. Заметила, что после того как ввела его свою жизнь, за месяц «улетело» 2 лишних кг.

Дорогая Ольга, у вас удивительный сайт. Очень много интересного и полезного для себя я в нем нашла, спасибо вам за ваш труд.

Спасибо и вам, Марина, за такие теплые слова и поддержку!

День, два можно и с мотивацией. А затем сносит крышу и хочется печенья. В институте питания для меня разработал диету личный диетолог. Я соблюдаю, но добавляю сладкое и мучное. В итоге не худею, а скоро контрольное взвешивание, прошло полгода. Стыдно идти. Наверное, мне нужен психолог или чтобы закодировали. Как внушить себе, что сладкое и мучное- это вредно? И чем бы отбить аппетит? Он никогда не пропадает, даже когда болею. Всегда хочется вкусненького.

Света, вы слишком себя балуете. А себя надо любить. «чтобы закодировали» - это проявление неуважения к себе. Если вы хотите избавиться от лишнего веса и той же пищевой зависимости, вы должны четко себе сказать, зачем вам это нужно. А так, внешняя мотивация действительно работает всего 2-3 дня, потом должна на помощь прийти внутренняя мотивация, а у вас ее нет. Наверное, это здорово, когда в институте питания для вас разрабатывает диету личный диетолог, только не обманывайте себя: если вы в эту диету добавляете сладкое или мучное, вы рекомендованную диету уже не соблюдаете. Лучше попейте Хром Хелат, он помогает избавиться от тяги к сладкому, насыщая организм хромом.

Ольга, огромное спасибо за ответ! Да, действительно балую себя. Пережив голодные времена, теперь сытой жизнью «наверстываю упущенное». Попробую препарат, рекомендованный Вами. Если нет противопоказаний. Я онкобольна. Еще раз огромное спасибо.

Пожалуйста, Светлана! Выздоравливайте и берегите себя!

У меня практически была зависимость от хлеба и сладкого. Месяц совсем не ела мучного и конфет (только мед) и похудела на 4-5 кг.

Лично я избавилась от пищевой зависимости и похудела с помощью этого тренинга _http://vk.cc/40xIiD Хорошо что в интернете есть много бесплатной и полезной информации

Мне модельформ помог избавится от зависимости. Сладкое не хочу,пью воду,ночного жора нет,не переедаю. Результат первый появился спустя неделю,минус 500гр, не много, но зато безвозвратно. За курс потеряла 8 кг. И это все без побочек,вреда,т.к продукт натуральный,известен в Европе и немецкого качества.

А есть такие, у кого Модельформ вызывает обратный эффект: очень усиливает аппетит и приводит к набору веса.

Здравствуйте, хорошая статья и все правила известны и правильны, но чтобы их выполнять как раз и надо избавиться от пищевой зависимости. Ищу ответ на вопрос, как избавиться от зависимости, именно для того, чтобы были силы выполнять эти правила. Наркоман, алкоголик, даже сознавая пагубность своих действий, не может от них избавиться и сознание ему не помощник. Если бы можно было узнать, как избавиться от дисбаланса в организме, произведенного в результате пищевой наркомании, наверное, можно было бы решить проблему. Но как это сделать? Фактически в настоящее время все зависит от воли человека, но ее не хватает и все начинается сначала.

Здравствуйте, Ирина! Как раз можно узнать, как избавиться от дисбаланса в организме:

1. очистить организм от шлаков и токсинов (чтобы питательные вещества лучше усваивались);

2. восстановить работу внутренних органов (пищеварительной, эндокринной, нервной систем);

3. запитать клетки необходимыми питательными веществами (витаминами, минералами, аминокислотами, ферментами и ПНЖК).

Вот только не у всех хватает терпения следовать этим трем шагам, многим нужны результаты «здесь и сейчас».

я не могу(((у меня чуть что, так жрать идти. что-то не получается, идешь и ешь; чего-то не хватает, идешь и ешь; с кем-то поссорилась, идешь и ешь.

И ешь ешь ешь ешь ешь ешь. Уже даже плачешь, когда ешь, но все равно ешь. Безвольная ленивая попа я и не более того

Сочувствую вам, Татьяна! Получается, что ваше средство улучшить себе настроение - это еда. Надо перестраиваться. Лучше воды попейте, это не так приятно, как наесться, но более полезно. Заодно чувство голода пройдет, запустится процесс похудения, а потом вы еще и порадуетесь за себя, что смогли устоять от соблазна. Трудно будет первые три раза превозмочь себя, а потом процесс начнет доставлять удовольствие, с каждым разом все большее и большее.

Ерунда и некомпетентность! полные все эти правила и так наизусть знают. Лучше бы сказали как избавиться от этого маньякального желания жрать и мыслей о еде.

Вера, знать эти правила и применять - это две большие разницы, как говорят в Одессе. Те, кто имеет лишний вес и применяет эти правила, спустя некоторое время лишний вес не имеет и от пищевой зависимости избавляется. Сколько из этих 9-ти правил ежедневно применяете лично Вы?

Заголовок статьи:»ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ПОМОГУТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПИЩЕВОЙ ЗАВИСИМОСТИ НАВСЕГДА». Правила в этой статье помогут ПОХУДЕТЬ,А НЕ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПИЩЕВОЙ ЗАВИСИМОСТИ НАВСЕГДА. И логика знаете ли. НЕ ФАКТ,ЧТО СОБЛЮДАЯ РЕКОМЕНДАЦИИ(ИЗВЕСТНЫЕ ВСЕМ), ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ, А ТО И НЕВРОЗ ПИЩЕВОЙ, УЙДЕТ. Вы,автор, психиатр-психолог? Нет? Тогда делайте корректные заголовки. «ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ПОМОГУТ похудеть». Если честно, это «навсегда» смутило. Или Вы провидец, или что-то имели ввиду свое. Очень громкие заявления. Вы в курсе, что подразумевает пищевая зависимость? Или для Вас это просто глупая блажь ленивого человека?

Реально замануха для отчаявшихся похудеть людей с пищевой зависимостью. Такие громкие заголовки, а такие бесполезные. У меня статья вызвала возмущение. Пищевая зависимость - это прежде всего ЗАВИСИМОСТЬ, если автору это непонятно. Психологического характера. Конечно, я не спорю, все, что вы говорите в своих рекомендациях - это чистейшая правда, и это подействует для человека БЕЗ зависимости, НО статья-то именно для людей с зависимостью. Вы так просто говорите: уберите все ненужные вредные продукты, ешьте 5 раз в день и т.д. Как будто это так легко сделать человеку, который месяцами или годами (!) находится со своей пищевой зависимостью! Аж раздражение и злость берет. Это как сказать курящему человеку: да просто брось и все! Это же легко! Вы просто дурачите людей.

Люди, имеющие пищевую зависимость НИКОГДА не избавятся от неё с помощью этих советов. Тут проблема именно психологического характера, каждый в пище находит своё нужное ему удовлетворение, то, чего ему в жизни не хватает. Конечно, нужно постараться настроиться и следовать этим советам, но это должно происходить в совокупности с психологической работой над собой (или психологом, есть такие люди, которые самостоятельно не могут это делать) плюс спорт. Все это должно быть в комплексе! Потому что сколько ни ограничивая себя, ни контролируя в еде, если на психологическом (или подсознательном) уровне вы так и не получаете те радостные эмоции, которые хотите получать, и если вы продолжаете думать о себе всякую фигню, унижать, наказывать себя, то все-равно из этого ничего не выйдет, ограничивайте сколько влезет. Рано или поздно все вернётся на круги своя. Пока человек изнутри не «отремонтирует» себя

Здравствуйте, Елена! В статье рассматриваются пути избавления от пищевой зависимости с точки зрения физиологии, а не психологии. Психологические причины зависимости от еды у каждого свои, но решение одно: переключить свои мысли от тяготеющих и довлеющих над вами на позитивные и конструктивные. Если человек зациклен на своей психологической проблеме, ему не помогут никакие советы (как вы верно подметили про курильщика). Психологически зависимый человек должен сам понять корень проблемы и найти путь ее решения. Психологи же, в большинстве случаев, - это костыли, они не смогут избавить человека от проблем, как костыли не научат ходить. Человек сам должен тренировать свои мышцы, как и свои мысли.

На своем примере могу вам сказать: от курения сигарет я избавилась не при помощи леденцов и пластырей, а поняв, что в моем возрасте стаж курения 5 лет - это уже слишком! Именно эта мысль помогла мне избавиться от зависимости, с которой перед этим я безуспешно боролась. Думаю, мало кому моя личная мотивация «в моем возрасте стаж курения 5 лет - это уже слишком!» поможет. Человеку нужно будет найти свою мотивацию.

И второй личный пример: несколько лет назад в моей жизни была большая любовь, я себе жизни не представляла без любимого человека, когда мы разошлись, я от отчаяния и душевной боли готова была лезть на стену, постоянно рыдала и страдала на протяжении нескольких месяцев. Избавилась же я от этой тяжелейшей зависимости, в какой-то момент представив в подробностях свою жизнь с ним, день ото дня, с его привычками, хобби, характером, темпераментом, теми особенностями, которые в нем мне не очень были симпатичны. Я представила, что вот он, такой как есть, живет со мной всю оставшуюся жизнь, и подумала: «Мне это надо? - Неет! Спасибо, не надо!» Это уже была не любовь, а зависимость. Вот так я смогла отпустить этого человека и остаться с ним и по сегодняшний день добрыми друзьями. Поможет ли мой опыт кому-либо? Не знаю, хорошо, если поможет.

Что касается зависимости от еды, перестроиться с употребления вредной пищи на употребление полезной, не так то просто. Для этого нужно четко понимать, зачем тебе это нужно, начать к себе иначе относиться - человек, постоянно (а не время от времени) правильно питающийся, не может не любить и не уважать себя. Что касается спорта и психологической работы над собой, я в своих статьях об этом пишу: правильное питание, физическая активность и позитивный настрой - три компонента здорового образа жизни и поддержания здоровья своего тела. Вы найдете это в других моих статьях. Здоровья вам!

Как избавиться от пищевой зависимости пошаговая технология

Пищевая зависимость – это одна из форм психологически обусловленного аддиктивного поведения, выражающаяся в невозможности человека противостоять потребности в приеме пищи. При этом потребность обусловлена не физиологическим чувством голода или жажды, а психоэмоциональным состоянием, влекущем за собой такой вид деятельности, как поглощение пищи.

Еда в современном обществе становится наркотиком, легальным разрешением получить удовольствие, снять стресс, назначить встречу или взять тайм-аут. Вторичные выгоды, преподносимые процессом поглощения пищи огромны – стеснительному юноше они помогут пообщаться с девушкой, а человек заваленный работой не будет осужден, уйдя на обед, в отличие от прогулки по парку, занимающей столько же времени. Еда собирает людей в определенные компании, где завязывается более легкое и приятное общение – вспомните веселый смех на курилке или возле кофейного аппарата, и как он прекращается, когда люди покидают эти места.

Сигналами появления зависимости является изменение прежнего образа жизни и поведения, появляется раздражительность и тревожность, меняются взаимоотношения, при этом основная часть мыслей человека крутится вокруг пищи и наблюдается неспособность отказаться ни от размышлений на эту тему, ни от лишнего кусочка съестного. Проявляется данная зависимость в основном от сладких, острых, фастфудных продуктов, обычно это вредная пища, содержащая жиры и канцерогены.

Причины пищевой зависимости

Не всегда фактором зависимости является голод, можно ощущать потребность не в пище, а в том, чтобы побаловать себя вкусненьким, выбирая определенный вид продукции – тогда присутствует определенный уровень химической зависимости, вызываемой некоторыми продуктами, где задействовано не изменение биохимической работы организма, а степень воздействия на рецепторы. После употребления сладких и газированных продуктов, природные вкусы овощей и фруктов не раздражают рецепторы языка в должной степени, и не происходит чувства насыщения. То же самое происходит с копченостями и продуктами, содержащими глутамат натрия – после них другая пища кажется безвкусной, поэтому даже после обеда, хочется подобных вещей. Убирается подобный эффект достаточно быстро, методом насильственного отказа в течение нескольких дней (безусловно, будет ломка) и вкусовые рецепторы восстанавливаются, тяжелее переломить психические привычки покупки чипсов после каждой ссоры.

Возникает предрасположенность и закрепляется данный вид поведения еще в детстве, а избавление имеет те же стадии, что и от любой другой психологической, поскольку химической составляющей тут нет. Потребность в заедании стресса (как способа самоутешения) может формироваться стилем воспитания (когда ребенку вместо психологической заботы протягивалась булочка). Может быть нарушено чувствование собственных телесных и психологических потребностей, когда родители решают, как стоит ребенку есть – тогда формируется установка, что чем больше еды будет съедено, тем лучше будет отношение старших, или как минимум так можно будет избежать наказания.

Ошибочно полагать, что человек с пищевой зависимостью имеет лишний вес, ведь можно прилагать усилия и находиться в норме, при этом терять всякий контроль над собственным поведением при виде шоколадного торта. Так же пищевая зависимость имеет свои проявления в недостаточности веса, имея своим проявлением не переедание, а наоборот отказ от пищи. Любые отклонения в пищевом поведении и построение его не на основании чувства голода являются зависимостью, а проявляться она может как в чрезмерном поглощении, так и в отказе от пищи совсем. На примере человеческих отношений это называется зависимостью и контрзависимостью, в терминах психологии поведения это булимия и анорексия.

Чтобы понять, как бороться с пищевой зависимостью, нужно исследовать стремления личности и понять, что приносит радость помимо еды, поскольку основное вещество, получаемое из продуктов, выбираемых аддиктом – серотонин. И если радость негде взять в собственной жизни она берется из еды, а жизненные проблемы накапливаются, так замыкается круг, разрывать который необходимо учитывая психологические особенности и механизмы.

Избавление от пищевой зависимости начинается с определения симптоматики, включающей в себя увеличение порций еды, частые переедание, невозможность отказаться от добавки. Помимо этого наблюдается тяга к сладкому, мучному и острому, чувство вины после съеденного, стремление поглощать пищу тайно, вызывать рвоту после съеденного. При подобных симптомах следует начинать избавление от зависимости, начиная от поиска ее появления.

Причины возникновения зависимости от еды могут скрываться за физической или душевной болью. В первом случае еда служит утешением и дарит некие обезболивающий эффект, насыщая тело серотонином, во втором помогает пережить чувство грусти или даже справиться с одиночеством. Стимулирование ротовой области на бессознательном уровне ассоциируется с сосанием груди и приносит успокоение. Механизм включается у застрявших на оральной стадии, а дальше они ищут подобные способы преодоления эмоциональных трудностей во взрослой жизни – алкоголь, сигареты, еда, поцелуи, все, что связано с оральным аппаратом и его стимуляцией. Также еда помогает справиться с низкой самооценкой, блокируя негативные переживания и доставляя так необходимое чувство счастья самой короткой, но не самой продуктивной дорогой, во многих случаях ведущей к еще большему падению самооценки, самобичеванию.

Нарушения пищевого поведения часто являются спутниками психических расстройств, иногда оставаясь единственной сферой, которая доступна контролю человека. Поскольку мыслительная деятельность уже не представляется ему надежной, а проявления реальности могут быть иллюзорными, чтобы не провалиться в пропасть неизвестности, паники и тревоги, человек прибегает к успокоению при помощи еды. Также при расстройствах, связанных с самовосприятием и принятием собственного тела, слабо одержимой заботы о нем, возникает пищевая зависимость, целью которой является снижение количества дефектов или доведение собственного физического проявления до идеального состояния.

Из эмоциональных переживаний неизменным спутником любого переедания является ощущение внутренней пустоты и не наполненности собственной эмоциональной жизни. Поскольку наше психическое и физическое неразрывно связаны, то подобный душевный голод на определенной стадии начинает подавать сигналы, воспринимаемые как физические, и человек, не уделяющий внимание своей душе, начинает закармливать себя, в надежде, что станет легче. Но ощущение насыщения пищей не придет, и поглощение будет похоже на вкидывание продуктов в черную дыру, как в фильме «Трасса 60», поскольку настоящая эмоциональная потребность остается ненакормленной.

Ситуации внутренней пустоты возникают из-за отсутствия или потери значимых целей, ориентиров, смыслов жизни (например, как развод, так и свадьба могут привести к подобному состоянию, повергая в непонимание как жить дальше). Возрастные и жизненные кризисы, переходные этапы и травматические ситуации – те события, которые выбивают почву из-под ног и рушат прежний жизненный уклад, заставляя икать новые способы существования, смыслы своих дальнейших стремлений и организации пространства. И если человек достаточно стрессоустойчив, имеет опыт выхода из кризисных моментов, он легче найдет новые пути адаптации, тогда как для тех, кто не сталкивался с глобальными изменениями или потерял что-то крайне ценное, найти выход будет проблематично и потребуется душевное обезболивающее. Некоторые в таких случаях идут на психотерапию, некоторые в бар, а некоторые в кондитерскую.

Спровоцировать неверное отношение к пище могут и биологические факторы, (изменение гормонального фона или обмена веществ влекут за собой изменение пищевых привычек), но в отличие от психологических моментов, подобные сбои могут потребовать медицинского вмешательства, выступая исключительно симптомом. В таких случаях бессмысленно садиться на диету, следить и контролировать, включая осознанность, свое поведение, поскольку это лишь усугубляет первопричинное заболевание.

Склонность к пищевой зависимости закладывается при манипуляции родителями едой. Например, мать может пытаться манипулировать поведением грудничка при помощи кормления, в более взрослом возрасте за ребенка решают какую именно пищу, в каких количествах, и в какое время он будет есть, игнорируя потребности самого ребенка. При подобном воспитании у человека нарушается чувствительность к потребностям организма, может быть извращено чувство голода, а еда воспринимается как способ достижения одобрения («молодец, все скушал»), награда («сделаешь уроки, получишь конфету»), протест (не доедать или вообще не есть во время ссор). Тогда пища становится способом общения и теряет свои первостепенные функции, а отношения с едой отражают отношения с миром, повышая ее значимость в личностной оценке окружающего.

Виды пищевых зависимостей

Говоря о пищевой зависимости, многие представляют себе девчонку, которая не пропустит витрину с тортиками, хотя на самом деле разновидностей подобного нарушения значительно больше и формы приобретаются также более серьезные.

Вкусовая зависимость сосредоточена на потребности в определенном продукте и его вкус. Большое распространение среди вкусозависимых получает еда с серотонином (шоколад, бананы) или оказывающая ощутимое воздействие на организм (кофе, морепродукты). Приятные ощущения от вкуса продукта разбавляют негатив, скуку или заполняют паузу, как у курильщика сигареты, а употребление и сама вкусовая зависимость похожи на развлечение, хотя при этом не исключается дисфория при продолжительном отсутствии любимого лакомства.

Более серьезную проблему уже представляет переедание, когда человек не в состоянии контролировать необходимый объем пищи, вследствие чего начинается ожирение. Обычно обусловлено стрессовыми факторами или снижением настроения и самооценки. Вполне разрешимо при проработке психологических проблем и изменении жизненной стратегии.

Следующий вид – голодание, имеющее различные формы проявления. Это может быть отказ от определенных продуктов (при стремлении похудеть исключаются продукты, по мнению человека, способствующие отложению жира) или отказ от пищи вообще. Причиной часто выступает стремление похудеть, а приводит это к нарушению в психоэмоциональной сфере, нервной анорексии, дистрофии и ряду как психиатрических, так и физиологических проблем. При анорексии выявляются нарушения в восприятии собственного тела, которое кажется полным даже при недостаточной массе. На первоначальной стадии человек вполне в состоянии самостоятельно вернуть себе здоровое отношение к процессу еды или воспользоваться поддержкой близких и психолога, а на стадии более серьезного развития необходима медикаментозная терапия для восстановления как физического (восстановление обмена веществ и правильной работы органов пищеварения), так и психологического здоровья (считается одним из заболеваний психиатрической клиники).

Противоположностью анорексии является булимия, для которой характерны вспышки голода, поглощение пищи в огромных количествах, при этом выбор продуктов, как в первом случае вкусовой зависимости не важен, важно количество. Обычно это довольно мучительное состояние для организма и следующей стадией поглощения огромного количества еды является искусственное вызывание рвоты или слабительного эффекта. Страхом ожиреть обусловлено вызывание рвоты, но возможность волевого контроля над принятием пищи отсутствует, человек действительно субъективно испытывает ужасающее чувство голода, вплоть до болей и спазмов пищевода, видя единственный выход в немедленном поглощении огромного количества еды. Точно также как и анорексия, при своих крайних проявлениях лечится в условиях стационара.

Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно?

Зависимость, пусть не наркотическая, а пищевая не является такой уж простой проблемой, поэтому как бороться с пищевой зависимостью самостоятельно стоит узнавать от специалистов, а не полагаться на удачу, ухудшая положение. И прежде всего, следует исключить биологические сбои в работе систем органов, заранее зная, что основная загвоздка в психике, тогда стоит выявить собственную мотивацию избавления, без которой в самостоятельном излечении сдвигов не будет. Отлично помогает анализ подобного образа жизни, и рассмотрение перспектив, куда он приведет лет через десять.

Механический и вполне простой этап заключается в составлении схемы правильного питания, включающего допустимы продукты (с разграничением в каких количествах и сколько раз в день или в неделю можно употреблять каждый из них), объемы порций и частоту приема пищи. Идеальный список у вас должен быть всегда под рукой, но требовать от себя моментального и неукоснительного соблюдения подобного рациона не следует. Старые привычки, подкрепленные физическими ощущениями довольно сильны и продержавшись неделю, вы можете очнуться возле ларька фастфуда, доедая шестую шаурму. Позволяйте себе сладости и вредные вкусности, но постепенно уменьшайте их объем.

Налаживая саму сторону питания, не забывайте, что причина всякой зависимости кроется в психике и без уделения должного внимания причинам возникновения зависимости и изменением своей жизненной ситуации все старания с оздоровлением своего рациона будут бессмысленны. Разрешите старые проблемы, подтачивающие ваши психические ресурсы, найдите, чем заполнить внутреннюю пустоту (ищите эмоции – новые хобби, интересные путешествия, люди). Занятие спортом и наполнение себя положительными эмоциями – союзники в борьбе с зависимостью.

Дальше последует более глубокая и серьезная работа по повышению собственной самооценки: находите вещи, развивающие вас и за всякое, даже незначительно достижение поощряйте себя. Только не едой – подарите себе новые впечатления, купив билет в кино или прокатившись верхом на лошади. Если вы победили в олимпиаде по математике – порадуйте себя абонементом в бассейн, если защитили ксм – обновите стрижку, успешно сдали проект – отправляйтесь на пикник. Старайтесь, чтобы ваша деятельность была разнообразной и развивающей ваши различные стороны. Ваша основная задача – нормализовать свою жизнь, научиться справляться со стрессами и давать отпор внешнему натиску вместо заедания проблем.

Лечение пищевой зависимости

Лечение любых отклонений пищевого поведения включает совместную работу человека с психологом или психотерапевтом над внутриличностными проблемами приведшими к такому состоянию, а продолжительность и программа определяются индивидуально и зависят от тяжести проявлений и специфики клиники. Главной целью такой работы не является нормализация веса, а исключительно нормализация пищевого поведения, нарушения которого и привели к последствиям изменения массы тела.

Комплексный подход обычно включает работу над знакомством и поддержанием принципов осознанного питания, исключающего насильственные методы диет, после которых случаются срывы. Осознанное питание направленно на увеличение чувствительности к потребностям собственного организма и его откликам на пищу (сюда входит как вид, так и объем пищи).

Проводится глубокая работа с внутренними установками по отношению к еде и к собственной личности. Постоянные спутники пищевых расстройств – снижение самооценки, отсутствие самоуважения, невозможность выстраивания продуктивного контакта, жизнь в прошлых проблемах и прочие травматичные ситуации, заставляющие человека заедать постоянную тревогу.

Обычно реабилитация занимает около двух месяцев с регулярными занятиями индивидуальной и групповой психотерапией, где выявляются личные причины возникновения зависимости и разрабатываются наиболее аутентичные способы выхода из такого положения, без применения жестких мер, фрустрирующих психику. Чаще всего лечение проводится с периодическими посещениями психотерапевта и групп поддержки, но в некоторых случаях требуется госпитализация (иногда принудительная) в случаях нарушения физического здоровья или потребности психо-эмоциональной коррекции. Особенно актуально принудительное лечение в стационаре при анорексии, поскольку возможны летальные исходы, а также необратимые изменения и нарушения, а возможно и отказ в работе органов на фоне истощения и голодания.

Наиболее актуальной в работе с пищевыми зависимостями является когнитивно-поведенческая терапия, направленная на исключение неадекватных поведенческих паттернов и выработки новой схемы поведения. Активно подключается телесно-ориентированная и динамическая терапия для лучшего контакта, чувствования и понимания образа тела, а также его потребностей.

Групповая терапия зарекомендовала весьма позитивно в лечении любых видов зависимостей, где возможно получить поддержку и приблизиться к принятию собственной проблемы как существующей, что является отправной точкой для реабилитации. Помимо этого активно подключается семейная терапия, поскольку пищевое поведение берет свои корни в семейной системе, всегда близко граничит со сферой межличностных отношений и является одним из маркеров неблагополучия в семье.

2 комментария к записи “Пищевая зависимость”

Жаль так как только Бог и может вам помочь.

Сейчас нелегко, потому-что слишком долго болею и обрастаю плохими историями, калечусь морально и физически.

Выздороветь не легко, это долго и требует много сил физических и духовных.

Жаль, что я в свое время не читала таких статей и относилась снисходительно к психотерапевтам.

Я сейчас хожу по высокому обрыву и оступиться так легко и незаметно.

Плюс у меня явно маниакально-депрессивный психоз развился на фоне.

Пока плохо понимаю зачем лечиться, просто стараюсь.

Про Бога не пишите, пожалуйста, я уже давно удостоверилась, что его нет. А моя жизнь зависит от меня и окружающих меня людей (добрых, любящих, опытных, работающих и т.д.)

Расстройства пищевого поведения и пищевая зависимость

Разграничения с расстройствами пищевого поведения

Прежде всего необходимо разграничить два понятия: “пищевая зависимость (аддикция)” и “расстройства пищевого поведения”. К последним относятся нервная анорексия и булимия, которые имеют отличную от пищевой зависимости этиологию. Ибо это иные психопатологические явления нежели аддикции к еде.

В основе нервной анорексии

чаще всего лежат дисморфофобические переживания, которые характеризуются недовольством собственной фигурой и внешностью в целом, и избыточным весом в частности. По убеждению человека, страдающего нервной анорексией, его внешнее несовершенство на столько очевидно, что “режет взгляд” окружающим, которые стараются недвусмысленно указать ему на уродливость и отвратительность. Следовательно, от лишнего веса необходимо избавиться и чаще всего методом добровольного голодания.

В одном случае, конечная цель голодания – это похудеть самостоятельно любым способом, включая самые причудливые варианты. Одним из доминирующих психологических мотивов в данном случае является стремление к физическим изменениям. Неукротимое желание выглядеть как можно лучше, чтобы все ахнули от восторга и зависти одновременно. Причём определение этого самого “лучше”, эталон к которому нужно стремиться, живёт исключительно в голове самого человека.

В другом варианте определяющим и самым значимым триггером является стремление самостоятельно поставить перед собой сложнейшую задачу и испытать чувство глубокого удовлетворения и гордости от её реализации. В процессе такого голодания, постепенно, признаки физического истощения начинают проявляться всё заметнее, а контролировать происходящее становится всё сложнее. Любые попытки со стороны родственников и близких повлиять на ситуацию обречены на неудачу. Люди, страдающие анорексией, живут в собственной, только им понятной реальности. Отвращение к пище становится настолько сильным, что даже жевательная резинка или зубная паста, попавшая в рот, воспринимается ими как вполне достаточное количество еды.

Нервная булимия

– ещё одно крайне опасное для здоровья расстройство пищевого поведения. Главной особенностью булимии является систематически повторяющиеся приступы неконтролируемого употребления чрезмерно большого количества пищи за короткий промежуток времени (порядка двух часов), с последующим очищением организма различными способами, на фоне тяжело переживаемого чувства стыда и раскаяния в содеянном.

Чаще всего очистка организма производится при помощи самостоятельно вызываемой рвоты, либо приёма большого количества слабительных и мочегонных средств, использования клизм. Другим вариантом сжигания калория являются сверх интенсивные физические нагрузки, часто приводящие к травмам, либо изнуряющие диеты. Такое поведение пересекается с поведением лиц, страдающих от анорексии, часто оба расстройства сосуществуют вместе.

Причины

До сегодняшнего дня однозначно не установлены причины, способные вызывать булимию, но исследование показывает, что существуют определённые факторы, способствующие её развитию. Они включают определённые черты личности (склонность к депрессии и заниженную самооценку). А также неблагоприятную семейную историю, (страдающие булимией часто происходят из неблагополучных семей, в которых правила хаотичны или не существуют, случаи злоупотребления алкоголем или психоактивными веществами являются обычным явлением, а внешнему виду уделяется слишком большое внимание).

Многие страдающие булимией пациенты говорят, что в детстве они были лишены родительской ласки. И одной из психологических причин приступов обжорства могут быть физические попытки удовлетворить эмоциональный голод. Избавиться от чувства одиночества и ощущения неполноценности. Часто неспособность контролировать пищевое поведение является проявлением отсутствия контроля и в иных жизненных сферах. Что выражается в злоупотреблении алкоголем, трате денег или компульсивном воровстве.

Смертность от расстройств пищевого поведения, включая анорексию, может достигать 20 процентов, с учетом умерших от сердечных и кишечных повреждений, а также в результате самоубийств.

Последствия булимии крайне тяжёлые. Кроме общего снижения жизненного тонуса, это болезни пищевода и повреждения эмали зубов (от рвоты). Нарушение водного и электролитного баланса из-за применения сильнодействующих диуретиков приводит к заболеваниям сердца и почек. В редких случаях в результате приступа переедания может произойти разрыв желудка или пищевода. Что в свою очередь может спровоцировать внутреннее кровотечение. Злоупотребление слабительными средствами может вызвать проблемы в пищеварительной системе и в кишечнике.

Помимо этого, булимия может проявляться как психопатологический симптом при различных психических расстройствах. Органических заболеваниях головного мозга, умственной отсталости, шизофрении и т. д.

П ищевая зависимость, определение:

Ключевое отличие пищевой аддикции от расстройств пищевого поведения заключается в том, что в основе неё, как и в основе формирования любой аддиции вообще, лежит принцип положительного эмоционального подкрепления (обуславливания), когда в результате своей деятельности (в данном случае переедания или голодания) человек испытывает физическое удовольствие и прилив положительных эмоций.

Аддикт, страдающий пищевой зависимостью, не может самостоятельно перестать систематически переедать даже несмотря на очевидные для него и окружающих негативные последствия этого поведения.

Можно долго спорить, являются ли пищевые аддикции истинными зависимостями или нет, однако механизм формирования и симптоматика в том и в другом случае практически одинаковая, и отрицать это сложно. Ряд исследований показали, что продукты с высоким содержанием сахара, соли, жира, рафинированных углеводов и подсластителей могут вызывать привыкание, по тому же принципу, что и алкоголь — оказывая стимулирующее воздействие на центры удовольствия в мозге и провоцируя выделение “гормонов радости” (дофамин, серотонин, эндорфины и т. д.), вызывая сильное чувство удовольствия и удовлетворения.

Пищевые аддикты, как правило, едят быстро и лихорадочно, объедаясь до состояния физического дискомфорта. В некоторых случаях вместо разовых перееданий имеет место систематическое “перекусывание” в течении дня, но совокупное количество потребляемой пищи также существенно превосходит необходимую для нормального функционирования организма дневную норму. Пищевая зависимость может привести к ожирению, однако далеко не все, кто имеет избыточный вес или страдают ожирением, одновременно страдают и от пищевой зависимости.

Точно также как любая другая аддикция, пищевая зависимость может провоцировать тягу, формировать толерантность и вызывать синдром отмены. Например, исследования с использованием высокотехнологичных методов сканирования мозга, в ходе которых сравнивались реакции здорового человека и пищевого аддикта на увиденный молочный коктейль, показали, что реакция зависимого была абсолютно аналогичной реакции алкоголика, которому показали запотевшую рюмку водки.

Кто может стать зависим от еды

Люди систематически переедают и страдают от ожирения по многим причинам. Те, кто иногда употребляют алкоголь потому, что им нравится его вкус и воздействие, ещё далеко не алкоголики, как и люди, эпизодически покуривающие марихуану, ещё не наркоманы. Недавние исследования пытались определить, что отличает пищевого аддикта от того, кто переедает. Эти различия являются важными, ибо это напрямую связано с подходами к лечению пищевой зависимости.

Например, когда зависимость является основной причиной ожирения, традиционное лечение, состоящее из диеты, где большое значение имеет сила воли и личная ответственность человека, будет совершенно неэффективным. Поскольку пища стимулирует центр удовольствий в мозге, многие специалисты совершенно справедливо считают, что в этом случае должны быть применены те же подходы и методы, что и при лечении любой другой зависимости. Простое изменение образа жизни и формы питания, или даже шунтирование желудка будет иметь минимальный эффект, ибо причиной ожирения является пищевая аддикция.

Пищевая зависимость: признаки и симптомы

Прежде всего, это симптомы, характерные для любого вида зависимости, и именно их наличие отличает истинную пищевую зависимость от эпизодического переедания, обычной невоздержанности в питании. Большинство пищевых аддиктов отвечают уверенное “да” по всем приведённым ниже пунктам.

Толерантность. Человек нуждается в постоянном увеличении количества потребляемой пищи для достижения желаемого психологического эффекта или ощущения.
Отмена. Когда требуемая пища либо её количество недоступно, то наступают физиологические и/или психологические симптомы абстиненции (стресс, озлобленность, депрессия). Человек любым способом пытается получить желаемое, не обращая внимание на последствия, чтобы снять симптомы абстиненции или облегчить их.
Незапланированное, спонтанное злоупотребление. Человек потребляет больше пищи, или принимает её в течение более длительного периода времени, чем изначально предполагалось.
Настойчивые попытки самостоятельно решить проблему не удаются, несмотря на понимание всей тяжести ситуации.
Зацикленность на еде. Много времени тратится на приготовление пищи, на ритуалы, связанные с её употреблением.
Сокращение или полный отказ от социальных, профессиональных или развлекательных мероприятий, и посвящение освободившегося времени занятиям, так или иначе связанным с едой.
Злоупотребление пищей продолжается, несмотря на постоянные или периодические физические и/или психологические проблемы с этим связанные и постоянно усугубляющиеся.
После случаев переедания возникает чувство вины или раскаяния в содеянном, себе и близким даются обещания не повторять подобное впредь.
Употребление пищи даже при полном отсутствии голода, либо использование её для поднятия настроения, устранения симптомов подавленности, раздражительности, депрессии.

Большинство страдающих пищевой зависимостью людей не осознают этого, а врачи общего профиля подчас не обладают в достаточной мере специальными знаниями для распознавания у пациента этой проблемы. В результате человек может долгие годы безуспешно бороться с ожирением под руководством диетологов, пытаясь избавиться от симптомов, вместо того, чтобы устранять их причину – пищевую зависимость. В процессе такого лечения многие продолжают переедать, чтобы избежать психологического дискомфорта, вызванного различными диетами, которые приводят к синдрому отмены. Зачастую человек пытается съесть “совсем чуть-чуть того, что нельзя”, но проблема в том, что даже небольшое количество может спровоцировать неконтролируемое переедание.

Причины возникновения пищевой зависимости

Как и у любой зависимости, у пищевой аддикции причин возникновения много, и невозможно выделить какую-то одну, главную из них.

Эмоции и стресс

Люди, которые становятся зависимыми от еды, могут есть, чтобы усилить положительные и уменьшить отрицательные эмоции. Например, вы можете съесть пиццу, чтобы “вознаградить себя” за достижения. Но вы также можете съесть пиццу и потому, что с вами случилось нечто плохое и вы морально пострадали, а значит нужно себя пожалеть. Это классическая схемы формирования зависимости.

Химия мозга

Продукты, богатые содержанием жира и сахара, могут оказывать стимулирующее воздействие на центры удовольствия мозга совершенно аналогично наркотикам и алкоголю. Эксперименты, проведённые на крысах показали, что животные, обученные самовведению инъекций героина и кокаина посредством соответствующего рычага, переставали его использовать, если им предлагался натуральный сахар. Таким образом было установлено, что крысы предпочитают удовольствие от потребления “натурального” сахара кайфу от наркотиков. Это исследование показывает, что сахар действительно может влиять на систему вознаграждения мозга даже сильнее, чем эти препараты.

Генетика

Ещё одной причиной развития у человека пищевой зависимости может быть генетическая предрасположенность к этому. Исследование, проведённое в 2002 году, показало, что женщины, которые росли в семьях, где кто-то из взрослых злоупотреблял алкоголем, имеют вероятность ожирения на 49% выше по сравнению с другими. Хотя далеко не все, страдающие ожирением, также и страдают и от пищевой аддикции. Тем не менее этот факт говорит о том, что может существовать положительная корреляция между алкогольной зависимостью родителей или родственников в детстве и формированием пищевой зависимости в зрелом возрасте.

Психологическая травма

Исследования показали, что среди женщин с наибольшим количеством симптомов посттравматического стрессового расстройства (ПТСР) распространенность пищевой зависимости более чем в два раза превышает среднестатистические показатели. Чем в более раннем возрасте была перенесена травма, тем больше вероятность развития аддикции. Это говорит о том, что женщины, которые в детстве пережили серьёзную психотравмирующую ситуацию, имеют гораздо большую склонность к развитию пищевой зависимости по сравнению с другими.

Последствия пищевой зависимости

С течением времени пищевая зависимость может вызвать серьезные физические и психологические проблемы. Люди, страдающие от пищевой зависимости длительное время, постепенно учатся скрывать от близких свою проблему. Начинают прятать пищу, есть по ночам, одновременно страдая от депрессии и снижения самооценки. Это усугубляется тем, что большинство даже не понимают , что они зависимы от пищи, а просто считают себя слабохарактерными и недисциплинированными.

Среди наиболее быстро проявляющихся негативных физических последствий пищевой зависимости значатся: расстройство желудка, изжога, сильная тошнота, рвота. Всё это знакомо тем, кто хоть раз в жизни серьёзно переедал. Но есть ещё и психологические последствия, которые отмечают многие пищевые аддикты. Люди называют эти ощущения сильным эмоциональным потрясением, используя такие слова, как “стыдно”, “виновен” и “противно”. Попытки избавиться от этих негативных переживаний могут заставлять людей есть ещё больше.

Самым главным и тяжёлым долгосрочным последствием пищевой аддикции является ожирение. При постоянном переедании и употреблении в пищу продуктов, богатых сахаром, увеличение веса неминуемо. Для многих людей (особенно это касается женщин, которые наиболее подвержены пищевой зависимости по целому ряду причин) осознание собственной непривлекательности и физического несовершенства, становится настоящей трагедией и душевным страданием.

Депрессия и пищевая зависимость

Исследования показывают, что существует прочная связь между пищевой зависимостью и отрицательным эмоциональным состоянием, включая депрессию и тревожность. Среди взрослых с пищевой аддикцией зафиксирована более высокая распространенность случаев большой депрессии, биполярного расстройства, тревожных расстройств и наркомании, чем у лиц без пищевой зависимости. Более высокие показатели депрессии имеют и лица, страдающие ожирением. Но наиболее тревожным фактором является связь между суицидальными мыслями и обжорством. Более половины больных пищевой зависимостью и страдающие приступами обжорства хотя бы раз задумывались о суициде. Это позволяет предположить, что эпизоды неконтролируемого переедания приводят к сильному эмоциональному потрясению.

Кроме психологических последствий очень частыми спутниками ожирения и пищевой зависимости являются сахарный диабет второго типа, высокий уровень холестерина, ишемическая болезнь сердца, высокое кровяное давление, апноэ во время сна, депрессия, артроз, репродуктивные проблемы, камни в желчном пузыре, инсульт. Если пищевую зависимость не лечить, то со временем она неизбежно будет прогрессировать.

Лечение пищевой зависимости

К сожалению, у избавления от зависимости нет простого решения. Не существует целебного средства, магических заклинаний и волшебной палочки. Если для некоторых достаточно просто научиться контролировать потребление определённых продуктов, то для других необходимо будет полностью от них отказаться, навсегда, на всю жизнь. По-другому не получится. Если вы предполагаете у себя пищевую зависимость, то лучшим решением будет

Существует мнение, что избавиться от пищевой зависимости даже сложнее, чем, на пример, от алкогольной. Ведь алкоголик может исключить из рациона спиртные напитки. Тем самым себя обезопасить от возможного рецидива, а пищевой аддикт не в состоянии полностью воздерживаться от приёма пищи. Это означает, что у них всегда будет существовать риск рецидива.

Комплексное лечение пищевой зависимости, как правило, сочетает в себе поведенческую терапию, консультации диетолога по вопросам питания, изменение пищевых привычек и социальную поддержку. Если пищевая зависимость является результатом эмоционального расстройства, такого, как тревожность или депрессия, то в этом случае необходимо избавиться сначала от причин, где психологическая помощь может как минимум смягчить негативное пристрастие к еде.

Если вы страдаете от пищевой зависимости и хотите разорвать порочный круг компульсивного переедания, то я с удовольствием помогу вам!

Содержание статьи:

Людям, которые не сталкивались с этой проблемой, сложно поверить в то, что обыкновенная пища вызывает в некоторых людей зависимость. Ежедневная еда нужна людям, чтобы выживать, но еще она приносить огромнейшее удовольствие. Если человек употребляет ее в огромных количествах, то это может вызвать патологическое пристрастие.

Пищевая зависимость - что это?

Если в людей есть большое пристрастие к еде, то это смело называют болезнью. По мнению специалистов в этой области, это заболевание можно сравнить с наркотической или алкогольной зависимостью. Этот процесс проконтролировать практически невозможно, потому что вынужденный запрет, наоборот, может привести к всплеску отрицательных эмоций.

Страдающий этим заболеванием человек употребляет так много пищи, что это перевешает обычную норму. И поэтому случается большое переедание, что может привести к таким болезням как сахарный диабет, гипертония, проблемы желудочно-кишечным трактом.

Если человеку нравится один и той же продукт, и он часто его употребляет, это еще не пищевая зависимость, а только пристрастие к еде. Но, если уже людям все равно, что и какими порциями употреблять, и эти порции постоянно увеличиваются, то это уже можно называть зависимостью от пищи.

Одной из основных причин, от которых случается зависимость - это непредсказуемые стрессовые ситуации. И, к сожалению, не у многих людей получается с ними справляться, ведь они начинают нервничать, переживать, что приводить к большому желанию поесть.

Причины пищевой зависимости

Любая зависимость, которая может возникать у человека, всегда оказывает влияние на нервную систему. Это касается и пищевой зависимости, ведь при употреблении еды в организме вырабатывается гормон серотонин. Когда человек покушал, он ощущает удовлетворение прилив сил и энергии. Если не контролировать процесс принятие пищи (количество и периодичность), со временем еда становится не способом поддержания жизнедеятельности организма, а тем, что приносит ощущение счастья и удовольствия. Среди самых распространенных причин зависимости от пищи можно выделить следующие:

Как уже говорилось, стресс - это главная причина пищевой зависимости. Ведь существует очень много людей, которые любое незначительное волнение «заедают». Еда для них становится единственной «радостью», которая выводит от чувства депрессии и одиночества.
Подобным способом «лечения» пища служит и для людей с психическими болезнями. Употребление разной еды успокаивает их, помогает избавиться от отрицательных эмоций и в целом улучшает их состояние.
Нередко болезнь возникает у тех людей, которые имеют какие-то дефекты во внешности. Они настолько переживают по этому поводу, что принятие пищи превращается для них в не контролированный процесс.
Бывают случаи, когда люди употребляют много еды, чтобы уменьшить физическую боль. На психическом уровне они верят в то, что именно пища помогает им чувствовать себя намного лучше.

Симптомы, с помощью которых определяют болезнь

На протяжении длительного времени люди постоянно стараются увеличивать употребление еды. И по сравнению с прошлыми годами, приёмы пищи заметно отличаются.
Толерантность - один из симптомов заболевания. Она проявляется тогда, когда уже человек, осознает, что он на самом деле употребляет много еды.
Беспокойство приходит тогда, когда человек ощущает голод. Ученые доказали, что при чувстве голода человеческий организм ощущает дискомфорт. Также на фоне голода, у многих людей возникает тревога и паника, что есть непосредственным признаком пищевой зависимости.
Симптомы озабоченности. Они проявляется тогда, когда человек, который уже зависим от еды, тратить много своего времени на приобретения пищевых продуктов. А на ежедневные необходимые дела уходит намного меньше времени, чем это делалось раньше. И поэтому, люди часто забывают про важные дела, поскольку их мысли заняты едой.
Много попыток, чтобы справится с болезнью самостоятельно, были безуспешными. Люди, испытавшие очень сильную зависимость, питаются с помощью разных диет избавиться от нее. Но, у многих, вместо того, чтобы перейти на диетическое питание, происходит наоборот, появляется более сильный аппетит.
Человеку трудно отказаться от своей привычки даже после того, как в его здоровье возникли серьезные осложнения. Например, чрезмерное употребление пищи (в большой степени употребление большого количества сахара) может привести к таким заболеваниям как сахарный диабет, а также ожирение. Этот симптом почти всегда говорит о пищевой зависимости человека.

Как избавиться от пищевой зависимости?

Когда приходит заболевания, то пристрастие к еде овладевает человеческое сознание и мозг уже не в силах это контролировать. В первую очередь, что нужно делать - это постараться восстановить контроль над собой. Но, если человек знает, что он болен, и делает все возможное для того чтобы вылечится, но самостоятельно ничего сделать не получается, то надо, обязательно обратиться за советом к врачу-психотерапевту.

Зависимость от пищи - это болезнь, которую надо лечить. Чтобы избавиться от нее нужно придерживаться некоторых правил:

Для того, чтобы постараться избавиться от зависимости, надо придерживаться соответствующей диеты. Нужно из рациона полностью исключить сахар, мучные изделия. Это можно сделать хотя бы на некоторое время, пока не начнется восстановление контроля.
Еще одним огромным шагом на пути к выздоровлению, есть устранения раздражителей. Для этого нужно из дома постараться убрать все те продукты, которые становят угрозу для человека. Также очень важно, чтобы все члени семьи, были солидарными с зависимым человеком, поддерживали его.
Те люди, в которых есть зависимость, привыкли нерегулярно питаться, устраивать себе, частые перекуси, кушать в разное время. Нужно выработать для себя собственный режим, который включает в себя три основных приема пищи и два легкие перекуски.
А еще очень важно, чтобы зависимые люди нашли себе единомышленников в этой проблеме. Потому что, именно с такими людьми будет проще найти общий язык, поскольку вас объединяет одна и та же проблема, и проще будет искать способы, как быстрее ее решить.
Людям, страдающим этой болезнью, нужно научиться справляться со своими эмоциями. Если они будут контролировать свои эмоции, то будет проще найти причины, которые влияют на появления стресса.
Всем известно, что физические нагрузки всегда положительно влияют на человеческое самочувствие. А в этом случае они будут очень полезны, потому что с помощью разных упражнений можно избавиться не только от лишнего веса, а также можно увеличить самоконтроль над употреблением пищи. Еще, благодаря этому, люди становятся более стойкими к стрессовым ситуациям.
Благодаря советам и консультации специалистов, людям удалось избавиться от заболевания и сделать свою жизнь более управляемой. Но, сначала нужно убедиться в том, что зависимость полностью исчезала. Человеку нужно некоторое время быть предельно осторожным. И когда все наладиться, то можно вернуться к прежнему образу жизни.
Так как главная причина пищевой привычки - это разные стрессовые ситуации, избавится от этой болезни, поможет ведение специального журнала. В этом журнале нужно записывать свои отрицательные эмоции, и в каком количестве и как часто вы употребляете еду. Специалисты утверждают, что такой метод дает человеку понять то, что эмоциональный фон сильно влияет на повышение употребление пищи.
Как только у человека возникает желание покушать он идет на кухню в поисках за «добычей», в результате все заканчивается сильным перееданием. В этом случаи специалисты рекомендуют занять свои руки другим делом, ведь таким образом вы сможете отвлечься и контролировать количество съеденного. Например, можно сделать обычный массаж рук, ведь это также будет полезно для кожи рук. Попробуйте проделывать упражнения с кистевым спандером. Такая процедура не только поможет избавиться от мысли поесть, но и буде очень полезной для мышц и суставов. И самым простым «отвлекающим маневром» есть обычный маникюр. Просто приведите ногти в порядок, и вы избавитесь от очередного «приступа» голода.
Если вам сложно отказаться от очередной порции вкусностей, попробуйте обмануть свой организм. Для этого нужно готовить низкокалорийные блюда, которые будут приносить вам больше пользы. Например, любимые салаты с майонезом замените на не жирную сметану или не сладкий йогурт. Также выбирайте те салаты, что готовятся с добавлением оливкового масла. От жареных блюд также откажитесь, вместо этого готовьте продукты на пару. Если вам сложно отказаться от шоколада, кушайте только натуральны черный, а не белый или молочный.

В итоге хочется сказать, что пищевая зависимость - это болезнь, которая зарождается еще с раннего возраста. И сможет ли в будущем ребенок контролировать себя в процессе употребления еды, зависит только от родителей. Ведь еще в младенческом возрасте мы воспринимаем все капризы, и плач ребенка как желание покушать. В результате мы сами этого, не понимая, вырабатываем в малыша привычку, которая в будущем может стать причиной пищевой зависимости. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно прислушаться к своему ребенку и не закармливать его при каждом «плохом настроении».

Также запомните, никогда нельзя утешать ребенка сладостями, ведь многие взрослые так поступают с детьми. Кроме того, не нужно поощрять малыша едой, ведь возможно в будущем вы за это дорого заплатите.

Подробнее о том, как избавиться от пищевой зависимости смотрите в этом видео:

Виды пищевой зависимости

Как распознать зависимость от еды?

Причины развития заболевания

Последствия продуктовой кабалы

Шаги к самостоятельному избавлению от пищевой зависимости (Видео)

Признаки пищевой зависимости

Как определить пищевую зависимость?

Нетерапевтические методы борьбы с пищевой зависимостью

Причины пищевой зависимости (аддикции)

Лечение пищевой зависимости

Заключение

Признаки наличия пищевой психологической зависимости

Психологическая зависимость от еды: как избавиться

Метод нейролингвистического самопрограммирования

Отзывы читателей статьи «Психологическая зависимость от еды, возможно, есть у вас!»

Добавить комментарий Отменить ответ

Новые публикации

Популярное за 24 часа

Как возникает пищевая зависимость?

Зависимость от еды: как избавиться, чтобы не было мучительно больно

Простые правила помогут избавиться от пищевой зависимости навсегда

9 правил помогут избавиться от пищевой зависимости

35 комментариев: Простые правила помогут избавиться от пищевой зависимости навсегда

Как избавиться от пищевой зависимости пошаговая технология

Причины пищевой зависимости

Виды пищевых зависимостей

Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно?

Лечение пищевой зависимости

2 комментария к записи “Пищевая зависимость”

Расстройства пищевого поведения и пищевая зависимость

Разграничения с расстройствами пищевого поведения

В основе нервной анорексии

Нервная булимия

Причины

П ищевая зависимость, определение:

Кто может стать зависим от еды

Пищевая зависимость: признаки и симптомы

Причины возникновения пищевой зависимости

Эмоции и стресс

Химия мозга

Генетика

Психологическая травма

Последствия пищевой зависимости

Депрессия и пищевая зависимость

Лечение пищевой зависимости

Пищевая зависимость - что это?

Причины пищевой зависимости

Симптомы, с помощью которых определяют болезнь

Как избавиться от пищевой зависимости?

Не пропустите:

Читайте также: