Экологический способ борьбы. Его суть – привлечь естественных природных врагов слизней и улиток. Природой устроено так, что для жаб и ежиков они весьма лакомая пища. Ежиков легко приманить практически любым собачьим кормом (проследив, чтобы вместо них не пришли угоститься соседские или бродячие собаки), а для привлечения жаб нелишним будет смастерить водоемчики относительно небольшого размера. Ну а чтобы ежи и жабы стали постоянными жителями участка и были его защитниками в течение длительного времени, следует организовать им хорошие укрытия для комфортной зимовки.
Птицы также хорошо справляются со слизнями и улитками. Сойки, трясогузки, а также скворцы с дроздами всегда очень охотно поедают их. Привлечь пернатых не составит особого труда – достаточно повесить кормушки с угощением и скворечники. Привыкнув питаться на участке в зимние холода, они продолжат делать это и летом. Примечательно, что порой в непростой борьбе с вредоносными моллюсками посильную помощь оказывают даже божьи коровки.
Также улитки со слизнями совершенно не терпят запах различных пряных трав. Отпугнуть от растительности этих вредителей помогут высаженные по периметру грядки чеснок, шалфей, розмарин, лавр и петрушка. Неплохо помогает и опрыскивание настоями горчицы, кофе и горького перца (на 200 г кипятка берутся 2 чайные ложки). А еще вредоносные моллюски терпеть не могут свежесрезанную и разложенную на грядках крапиву.
Можно воспользоваться в борьбе также и фактом наличия у вредителей мягенького тельца. Для этого создают неудобную и неприятную поверхность для перемещения слизней и улиток - вокруг растений разбрасывают мелкий гравий, хорошо измельченную яичную скорлупу или абсолютно любой сухой пористый материал.
Не приветствуют моллюски также суперфосфат и известь, если их посыпать на расстоянии в 15 см друг от друга в 2 – 3 полоски. Данные препараты помогут блокировать передвижение улиток и слизней, потому что довольно быстро впитывают влагу со слизью с поверхности их тел. Есть у данного метода и недостаток: становится не очень удобным полив растений, а сами средства после дождя прекращают действовать.
Непреодолимым препятствием для мягкотелых вредителей служит также вода, поэтому неплохим вариантом будет смастерить для них искусственную преграду: для этого заполненные водой желобки из пластика прикрепляют на сборные грядки. Вариантов дальнейшего развития ситуации два: слизни с улитками или не решатся отважиться на преодоление подобного препятствия, или же не сумеют выбраться из воды после того, как попадут в нее.
Профилактика
Намного легче предупреждать появление слизней и улиток, чем потом с ним бороться. Основной целью профилактической работы служит создание неблагоприятной среды обитания этим вредоносным особям. Для начала их следует лишить привычного дневного убежища: убрать с дорожек, а также с грядок все лишние доски, камушки, а также выполотые сорняки (в том случае, если их не планируется использовать в качестве приманки). Также на дорожках и на межах следует регулярно скашивать траву, а слишком сырые участки осушать. Высаживая растения, четко соблюдают плотность посадки, а также своевременно обрывают нижние листочки салата и капусты. А для того, чтобы лишить моллюсков столь привлекательной возможности укрываться в трещинах грунта, тщательно разрыхляют почву. Особо следует отметить, что все вышеуказанные мероприятия реализуются в течение всего вегетационного периода. После того, как будет собран урожай, растительные остатки хорошенько убираются, чтобы оставить слизней и улиток без пищи и без крова на зимний период.Улитки в огороде являются малозаметными соседями по участку, эти представители животного мира являются злейшими вредителями.
В дневное время улитки в саду и улитки на даче практически незаметны, так как в жаркое время эти моллюски прячутся в укромных местах. В которых всегда прохладно и влажно.
Вред от улиток в огороде заключается в том, что они способны уничтожить урожай культурных растений. Эти медлительные представители животного мира являются прожорливыми и едят все подряд от сорняков до культурных растений.
Улитки относятся к классу брюхоногих моллюсков.
Вред брюхоногих для сада и огорода
Не стоит недооценивать вред, наносимый улитками и слизнями. Эти вредители в посещающие сад и огород повреждают плоды и овощей и ягод. Не каждый огородник и дачник знает, как проводить борьбу с этими вредителями.
Следует помнить, что ущерб от брюхоногих на дачном участке заключается не только в непосредственном поедании растений. Помимо этого улитки способны перемещаться между рядами растительности переносить споры грибов, осуществляя заражение ими здоровых растений.
Поврежденные плоды становятся беззащитными перед распространением многих заболеваний поражающих культивируемые растения.
Если не избавиться от таких вредителей сада и огорода как виноградная улитка и ее ближайший родственник слизень, то они способны нанести очень сильный вред, который заключается в следующем:
- Молодые растения брюхоногие способны сожрать полностью под корень.
- Листья, подвергшиеся обгрызанию, замедляют процесс фотосинтеза, что приводит к замедлению роста и развития.
- Вредители любят сгрызать соцветия, что чревато значительным снижением урожайности.
- Вредители, повреждая плоды, съедают поверхностную оболочку, делая их непривлекательными и непригодными для хранения.
- Улитки являются разносчиками не только спор грибов способных поражать растения, но и гельминтов поражающих организм животных.
- Слизь, оставляемая на поверхности плодов, провоцирует быструю порчу, плоды начинают быстро загнивать.
В рацион виноградной улитки и слизней входит более 150 видов растений, поэтому практически на каждом участке найдется зелень, привлекающая брюхоногих в качестве пищи.
Игнорировать массовое появление брюхоногих на садовом или дачном участке недопустимо.
Как избавиться от виноградной улитки и слизней на домашнем участке?
Если не принять соответствующих мер по борьбе с брюхоногими, то они могут настолько навредить как культурным, так и декоративным растениям, что они прекращают свое развитие вследствие замедления процессов фотосинтеза.
Помимо этого вред заключается в значительном снижении урожайности.
Существует три способа борьбы с этими вредителями. Которые являются наиболее популярными и распространенными среди садоводов и дачников.
Такими способами противостояния брюхоногим являются:
- механический;
- химический;
- экологический.
Механический способ борьбы предполагает сбор улиток вручную с использованием пинцета. Для облегчения осуществления процедуры рекомендуется изготовить несколько ловушек. Такие приспособления помогут выманить брюхоногих из их укрытий.
Ловушками могут служить куски ветоши или мешковины, смоченные в пиве и уложенные между рядами растений. В дневное время улитки будут прятаться под такие укрытия и в вечернее время их можно будет легко собрать. Для уничтожения вредителей можно применять солевой или обычный мыльный раствор.
Экологический способ борьбы заключается в привлечении на участок естественных врагов брюхоногих. В природе имеется несколько видов животных, для которых брюхоногие являются источником питания.
Такими естественными врагами улиток являются:
- жабы.
- Птицы.
Условием привлечения жаб на участок является сооружение на нем небольшого прудика. Чтобы привлечь ежей на участке рекомендуется разложить собачий корм или поставить мисочки с молоком.
Неплохим вариантом в борьбе с брюхоногими является использование петрушки. Шалфея или чеснока. Посадка этих растений позволяет избавиться от нашествия улиток на участке. Запахи этих трав являются неприемлемыми для слизней.
Химические методы борьбы с улитками заключаются в использовании специальных препаратов против них. Таким соединением является например метальдегид. Этот тип химических препаратов является одновременно и приманкой для слизней и отравой для них. При использовании химического метода борьбы следует соблюдать особую осторожность, так как использование химикатов может быть вредно для домашних животных и человека.
При проведении обработки участка следует оградить на обрабатываемую площадь доступ детей и домашних животных.
Применение профилактических мер на садовом и дачном участке
С нашествием брюхоногих достаточно сложно бороться, поэтому проще использовать профилактические меры способные предупредить появление этих вредителей на садовом участке или огороде.
В первую очередь следует обеспечить на огороде среду неблагоприятную для существования этих живых существ.
Для этой цели с участка следует удалить все лишние камни и строительные материалы, под которыми могут создаваться приемлемые для проживания брюхоногих условия.
Следует своевременно проводить обработку земли с целью борьбы с сорняками. Желательно своевременно выкашивать лишнюю траву.
Для того чтобы лишить возможности моллюсков прятаться в трещинах следует как можно чаще рыхлить почву, особенно это относится к периоду активного вегетационного роста растений. После сбора урожая следует качественно провести уборку огорода, избавившись от всех растительных остатков.
Уборка участка от растительных остатков лишит моллюсков возможности комфортно перезимовать на территории сада или огорода.
Проведение борьбы с вредными моллюсками является важным этапом для получения полноценного урожая. Поэтому следует серьезно отнестись к проведению всех профилактических мер.
Дело в том, что, несмотря на небольшие размеры, брюхоногие способны нанести серьезный вред всем видам растительности, произрастающим на огороде или в саду.
Чем полезны улитки для человека?
Брюхоногие, такие как виноградная улитка, могут приносить не только вред человеку, но и пользу.
Чем полезны улитки?
Польза улиток заключается в выделяемой ими слизи. Слизь, выделяемая моллюском, содержит большое количество полезных биологически активных соединений.
Эти компоненты слизи оказывают на организм человека благоприятное воздействие.
В составе слизи содержатся следующие полезные компоненты:
- аллантоин;
- гликолевая кислота;
- витамин А;
- витамин С;
- витамин Е;
- коллаген;
- эластин;
- комплекс соединений обладающих антибактериальными свойствами.
Благодаря наличию в слизи аллантоину выделяемая моллюском слизь обладает сильнейшими регенерирующими свойствами.
Применение этого соединения позволяет быстро восстанавливать поврежденные при ожогах или ранениях клетки кожного покрова.
В медицине также хорошо известны антиоксидантные свойства аллатоина.
Коллаген и эластин, содержащиеся в улиточной слизи, способствуют увлажнению кожного покрова, Эти соединения способны поддерживать молодость кожного покрова, сохраняя ее природную упругость.
Гликолевую кислоту полезно использовать для увлажнения поверхности кожи, она усиливает процесс продуцирования коллагена.
Витаминный комплекс, содержащийся в слизи, способствует улучшению питания кожи, смягчают ее и снижают интенсивность течения воспалительного процесса на коже.
Виноградная улитка применяется в косметологии для омоложения кожного покрова лица, при наличии на поверхности кожного покрова растяжек, при устранении возрастных изменений в коже и для удаления морщин.
Проведенные исследования выяснили, что слизь, вырабатываемая моллюсками, является настоящим кладом для людей, следящих за состоянием внешности. Ее состав обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и способствует быстрому заживлению микротравм и трещин на поверхности кожных покровов, способствует восстановлению микроциркуляции крови в слоях эпидермиса.
Благодаря использованию слизи выравнивается цвет лица и повышается упругость соединительной ткани.
Компоненты слизи применяются при изготовлении регенерирующих средств, которые применяются для облегчения течения периода реабилитации после проведения пластических хирургических вмешательств, пилингов и шлифовок кожи.
Некоторые дорогие салоны предлагают экзотическую услугу, заключающуюся в нанесении на лицо слизи улитки путем помещения живого брюхоногого на поверхность кожного покрова.
Применение виноградной улитки в кулинарии
Виноградная улитка используется в пищу человеком. Калорийность этого брюхоногого равна около 90 ккал на 100 грамм деликатеса.
Этот продукт является источником высококачественного белка.
Существует несколько способов приготовления этого продукта.
Приготовить улиток можно следующими способами:
- Запечь на огне.
- Обжарить на сковороде, предварительно отварив.
- Приготовление моллюсков по-французски.
После проведения термической обработки требуется извлечь тело брюхоногого из улитки при помощи зубочистки или специальной вилки.
После извлечения тела отделяется мясо от внутренностей.
Добавками при приготовлении блюда являются сливочное масло, зелень, чеснок и подсушенный багет. Дополнением к блюду является бокал белого охлажденного вина.
С недавних пор в пищу начали употреблять икру виноградных улиток.
Перед использованием моллюсков в пищу их собирают и устраивают им чистку организма путем голодания.
После проведения чистки улитки промываются и перемещаются в емкость, наполненную крупной солью. В такой емкости их выдерживают в течение двух часов. Это делается для того чтобы они выпустили слизь.
После солевой обработки улиток следует слегка отварить и протушить в течение часа в виноградном вине с добавлением масла, лука, помидоров и пряностей.
В процессе тушки мясо брюхоногих впитывает все ароматы используемых пряностей.
В составе мяса содержится большое количество витамина В6, который способствует быстрому усвоению продукта организмом человека.
В состав блюда входит около 70% белка и порядка 30% аминокислот.
Чаще всего виноградную улитку используют в пищу население, проживающее на территории Испании, Франции и Италии. На территории России этот продукт считается большим деликатесом.
Мясо брюхоногих обладает невысокой жирностью и высокой питательностью. В его составе содержится целый комплекс незаменимых аминокислот, что позволяет этот продукт считать диетическим и очень полезным для организма человека.
Казалось бы безобидные, любимые детьми улитки, а на самом деле - один из опаснейших врагов Вашего огорода. Помимо поедания листьев культурных растений - улитки являются промежуточными «хозяевами» глистов нематод, которых они разносят по всему дачному участку. Поэтому борьбу с улитками нельзя откладывать «на потом».
Узнать о присутствии улиток на Вашем участке можно по следам, которые они оставляют после себя: остатки фекалий, слизь и дырочки на листьях. Нашли нечто подобное или заметили улиток непосредственно, тогда самое время приступать к борьбе:
- Собирайте этих моллюсков вручную (не забывайте хорошенько мыть руки после данной процедуры). Большинство улиток скорее всего Вы обнаружите в прохладных и влажных местах сада. Можно смочить тряпочки в забродившем напитке или фруктовом соке и разложить их прямо на садовых дорожках. Осмотр ловушек и сбор улиток проводят утром или вечером.
- Естественные враги улиток - сойки, дрозды, скворцы, лягушки, ежи. Старайтесь привлечь их на свой участок. Для этого можно обустроить небольшой пруд или сделать скворечник. Ежей можно привлечь собачим кормом. И ежам, и жабам следует приготовить надежные укрытия для зимовки.
- Рядом с культурными растениями, которые постоянно атакуют улитки, высаживайте горчицу, тимьян, лавр, розмарин, шалфей, петрушку или чеснок. Регулярно проводите опрыскивание уязвимых растений настойками горчицы, кофе, табака или горького перца.
- Часто улитки заводятся не на грядках, а в компостной куче. В этом случае воспользуйтесь солью крупного помола. Рассыпьте ее вечером в сухую погоду, когда многие улитки выползают наверх. Не применяйте данный способ на клумбах и садовых грядках.
- Вокруг растений, которые требуется защитить, рассыпьте раздробленную скорлупу яиц. Это препятствие станет для улиток непреступным.
- Для борьбы с улитками можно использовать суперфосфат и известь. Насыпайте данные вещества полосами вдоль важных гряд. Попав на такую полоску, слизень не сможет передвигаться, так как вся слизь с нижней поверхности его тела впитают в себя вышеназванные препараты.
- Стройте небольшие водяные препятствия - например желоба с водой. Вокруг конкретного растения можно вкопать половинку (продольный разрез, буква «О») старой покрышки и периодически наполнять ее водой.
- Если экологичные методы не принесли должного результата, можно воспользоваться проверенными химическими препаратами. Для этих целей используются метальдегиды «Мета» и «Гроза» Препараты стоит применять с осторожностью, так как они представляют угрозу для человека и домашних животных.
Напоследок хочется напомнить о профилактике. Не допускайте появления улиток на Вашем участке. Для этого вовремя убирайте скошенную и выдернутую в ходе прополки траву, унесите с участка все лежалые камни и доски, под которыми улитки могут найти себе надежное прибежище. Не допускайте постоянной сырости на огороде. Регулярно скашивайте и убирайте траву, рыхлите почву, попутно разбивая поверхностные корки земли с трещинами.
Если вы являетесь обладателем тенистого сада, либо в некоторых частях вашего участка наблюдается повышенная влажность почвы, то на территории могут поселиться улитки. Многие садоводы уверены, что улитки безвредны, однако это не так.
Многим тяжело представить, что от улитки в саду может быть вред. Это маленькое неповоротливое существо, казалось бы, выглядит слабым и беззащитным, однако вреда для урожая оно приносит немало. Человек привык злиться на мух, подозрительных жуков и личинок, однако в его глазах улитки выглядят беспомощно. Что же могут натворить сухопутные моллюски в саду?
В природе улитки питаются различными остатками растительности и грибов, однако в вашем саду моллюск не станет утруждать себя поиском остатков растений, а при первой же возможности приступит к поеданию свежих побегов уже ранней весной. А когда наступит пора урожаев, улитки начнут медленно, но весьма уверенно уничтожать долгожданные плоды. Однако и на этом вред улиток не заканчивается – в холодное время года они переселяются прямиком в ваш погреб. Темное, влажное и прохладное место, полное вкусных плодов, становится раем для моллюска.
Существует несколько видов улиток, которые частенько поселяются в саду – среди них существует даже виноградная улитка, уничтожающая соответствующие ягоды в момент их созревания. Другие же улитки обитают или на фруктовых деревьях, лакомясь плодами, или на земле, где в первую очередь оказываются не против питаться ягодами.
Борьба с улиткой в саду
Бороться с улитками не сложно по нескольким понятным причинам. Во-первых, это существо довольно крупное, по сравнению с жуками, мухами или муравьями. Заметить его на листьях фруктового дерева или на кусте смородины оказывается довольно просто. Во-вторых, улитки чрезвычайно медлительны. Они ни за что не смогут от вас убежать, даже если вы дадите им на это пару часов.
Однако вам даже не придется ловить улиток, ведь еще проще их – приманить. Для этого придется пожертвовать сладким компотом, который необходимо разместить в широкой посуде возле фруктовых деревьев и кустарников с плодами. Ждать улиток придется долго – по понятной причине, пока до приманки доползет моллюск, с нее успеют полакомиться компотом и муравьи, и многие другие насекомые.
Однако улитки рано или поздно придут, ведь они обладают очень тонким обонянием.
Впрочем, еще больше вредит в саду слизень, который не только поедает растения и плоды, но еще и оставляет после себя на листьях слой слизи. После визита слизня покров растений сдирается и портиться, из-за чего культура может тяжело болеть. Слизни выглядят как «голые улитки», то есть имеют такую же форму тела, но обделены раковиной. Вы наверняка встречали таких особей в саду, которые медленно ползут по своим делам и кажутся совершенно безвредными. Большинство их выходит «на охоту» в ночное время, поэтому вы даже не представляете, сколько их водится в собственном саду.
Существует ряд методов борьбы со слизнями и улитками, так, самый простой способ заключается в регулярной прополке участка. Моллюски прячутся в сорняках и выползают с наступлением сумерек, снова возвращаясь на своем место в середине ночи. Также еще один хитрый способ предлагает привлечь на участок лягушек, которые поедают слизней. Для этого нужно разместить в разных концах сада сосуды с водой, из которых непременно придут ночью пить лягушки. Они-то и встретятся с наивными моллюсками, которые как раз выйдут на охоту вашего урожая.
Впрочем, лягушек привлечь иногда оказывается весьма непросто, да и одна лягушка все равно не справится с армией улиток и слизней на участке. Поэтому если в вашем саду действительно много моллюсков, то лучше купить в садоводческом магазине натуральное средство для обработки грунта от улиток и слизней. Оно не навредит почве и растениям, зато станет губительным для обитающих на вашей земле вредителей.
В. Костенко
Всем известно, что если весна для садовода – пора горячая, то лето – это время ночных кошмаров, связанных с возможным нашествием на сад и огород вредителей всех мастей и размеров. И часто это становится реальностью. В последние годы участились нашествия вредителя, который раньше не проявлял такой массовой активности. Это улитки и слизни. Например, садоводы Ленинградской области страдают от них последние несколько лет. Прожорливые моллюски не брезгуют ничем, но предпочитают самые нежные, молодые ростки и цветы. А когда их много, то с надеждами на сбор богатого урожая можно распрощаться.
Как же бороться со слизняками и улитками в саду и на огороде? Самый надежный способ, конечно, с утра до ночи обходить участок и, собирая вредителя, массового его уничтожать. Но, во-первых, тогда нужно, чтобы и все соседи начали такую же охоту, ведь на освободившееся место сразу придут «чужие» улитки. Во-вторых, особенно в дождливое лето, моллюски активно размножаются, и тогда вместо летнего отдыха получится лето, ушедшее на постоянный, ежедневный сбор склизких пожирателей растений.Еще нужно учесть, что улитки – существа ночные, и днем они прячутся от людских глаз, пережидая тенечке.
Читайте также: Фартук для кухни (фото): выбор дизайна и материала
Общие способы борьбы с улитками и слизнями
Для начала стоит попробовать избавиться от улиток на участке еще весной. Улитки пережидают холодное время года, укрывшись в земле. Поэтому по весне стоит переворошить все открытые места граблями. Вскрыв верхний слой земли, можно открыть убежища моллюсков. От весенних заморозков они погибнут, не дождавшись тепла.
Когда весна вступит в свои права и растения, в том числе и сорняки, дружно потянутся к солнцу, самое время начать избавляться от лишней растительности на грядках, чтобы лишить улиток и слизняков убежища и избыточного корма. А также подготовить место для будущих сражений.
Можно посадить среди грядок сильно пахнущие растения: лук, чеснок, шалфей, петрушку и т. д. Их запах отпугнет вредителя.
Многие рекомендуют засыпать почву под культурными растениями мульчей. Улитки предпочитают влажную почву, без особых препятствий, поэтому мульчирование чем-то сухим и колючим вряд ли придется им по вкусу. Мульчей может послужить хвоя, опилки, солома, кора, колючие стебли и пр. Не любят улитки и золу, и толченную яичную скорлупу. Но эти средства для борьбы с улитками работают до первого дождя. После этого придется насыпать все заново.
Землю также можно засыпать молотым перцем, горчицей (сухой) и т. д. Можно выкопать борозду вокруг грядки и насыпать туда гашеную известь или известь с золой и табачной пылью. Эти вещества улитки не любят, особенно если учитывать, что самое их уязвимое место – это брюшко, и стараются избегать. Рекомендуем раскладывать и крапиву, обычно улитки и слизни ее избегают, но в голодный год и при большой популяции едят и ее.
Читайте также: Очистка скважины: причины загрязнения, способы очистки
Можно завести на участке природных врагов улиток и слизней: ежей, жаб, ящериц и т. п. Один еж может съесть количество улиток, чей общий вес будет равен его весу.
Избавляемся от садовых улиток и слизней с помощью ловушек
Все же самым эффективным способом борьбы с улитками остается сбор вредителя вручную. Чтобы упростить эту процедуру можно разложить на участке куски фанеры, шифера, ткани, где улитки могли бы найти убежище на день. Потом будет достаточно пройти по участку, переворачивая «ловушки» и собирая спрятавшихся там моллюсков в емкость с солевым раствором, в котором они гибнут. Можно рассыпать под «укрытиями» и средства типа «Слизниеда», улитки погибнут, так как средство ядовито.
