Разведение и выращивание кроликов великанов. Лучшие породы кроликов мясного направления

Для крупных фермерских хозяйств важным показателем производительности является рост и развитие молодняка животных, которые в нем содержатся. Ведь чем быстрее растут и развиваются молодые животные, тем быстрее можно будет продать сырье и получить прибыль. Сегодня на примере гигантов мы рассмотрим влияние породных особенностей на вес кроликов разных пород по месяцам.

Фландр

В современных сельскохозяйственных комплексах наиболее широкое распространение получило разведение кроликов великанов или же гигантов. Почему это выгодно? Во-первых, великаны обладают высокой скороспелостью, Во-вторых, быстро растут, в-третьих, акклиматизируются в неблагоприятных погодных условиях, в-четвертых, меньше подвержены различным заболеваниям, в-пятых, дают большой приплод.

Так, примерно в XVII веке в Голландию попали первые фландры. Поговаривают, что эти огромные по кроличьим меркам животные - прямые потомки тех самых патагонских кроликов. По экстерьеру фландры сильно напоминают небольших щенков: они неповоротливы, с толстыми лапами, большеухие. Самка фландра может за один окрол производить более 16-ти детенышей (в среднем 7-9). Растут детеныши очень быстро. Так, фландр кролик в 3 месяца весит около 3х килограмм.

Таблица веса кроликов породы фландр по месяцам

Возраст (сутки) Вес (г)
новорожденные 62
30 815
60 1635
90 2675
120 3595
150 4680
180 5535
210 6315
240 7050

Белый великан

Белый великан является потомком фландров. Отличительной чертой этой породы является белоснежный без единого пятнышка мех и красные (либо розовые) глаза. Порода белый великан была выведена в Бельгии в начале XX века. Однако, когда эти животные впервые попали на территорию бывшего Советского Союза, ученые-селекционеры попытались вывести новую вариацию породы белых великанов, которая будет наилучшим образом адаптирована к нашим суровым погодным условиям. Так появился белый великан, который прекрасно переносит холод и жару и считается по праву самой неприхотливой породой мясных кроликов. Эта порода также отличается завидной плодовитостью: самки за 1 окрол могут привести до 14 детенышей.

Таблица веса кроликов породы белый великан по месяцам

Возраст (сутки) Вес (г)
новорожденные 60
30 745
60 1325
90 2350
120 3255
150 4115
180 4785
210 5210
240 5725

Французский баран

Сейчас этих миловидных вислоухих зверьков заводят чаще как домашних любимцев, однако изначально эта порода выводилась с целью получения мяса и меха. Прямыми родственниками французского барана считаются фламандский гигант и английский вислоухий. Средний вес кролика - 4,5 килограмма. Растут эти животные быстро, характеризуются высокой численностью приплода - самка за 1 окрол может родить более 12-ти крольчат.

Таблица веса кроликов породы французский баран по месяцам

Возраст (сутки) Вес (г)
новорожденные 60
30 695
60 1425
90 2585
120 3510
150 4325
180 4385
210 5325
240 6290

Калифорнийский кролик

Нетрудно догадаться, что родиной этого симпатичного зверька с необычным окрасом является США, штат Калифорния. Предками калифорнийского кролика считаются зверьки нескольких других пород, а именно - новозеландская, гималайская (горностаевая), а также шиншилловая порода. Изначально «калифорниец» считался мясо-шкурковым животным, тем не менее, позже этих зверьков стали заводить в качестве домашних любимцев, поскольку кролики этой породы обладают необычной красотой и кротким нравом.

Средний вес «калифорнийцев» составляет 4-4,7 килограмм. Однако встречаются особи с массой тела более 5-ти килограмм. Растут представители этой породы достаточно быстро. Предлагаем рассмотреть среднестатистические данные веса кроликов по месяцам.

Возраст (мес) Вес (кг)
новорожденные 0,05
2 1,8-2
3 2,6-2,8
4 3,0-3,2
5 3,5-3,7
6 3,7-4,2
7 4,5-5

Порода советская шиншилла появилась на свет в результате скрещивания белого великана с небольшим шиншилловым кроликом. Эти зверьки характеризуются своим необыкновенно мягким мехом. Советская шиншилла относится к мясо-шкурковым животным. Молодняк растет быстро, кроме того, эта порода характеризуется своей скороспелостью. Так, в 4 месяца кролик должен весить около 3,7 килограмм. Отличаются неприхотливостью и устойчивостью к суровым погодным условиям. Для хорошего прироста массы кроликам этой породы требуется значительно меньше комбикорма, чем другим мясным животным. Взрослое животное в среднем весит около 5-ти килограмм. За 1 окрол самка может привести до 8-ми детенышей.

Мех советской шиншиллы используется в производственных целях для имитации меха шиншиллы настоящей. Из него обычно изготавливают шубы, шапки, и воротники.

Возраст (мес) Вес (кг)
новорожденные 0,75
2 1,7-1,8
3 2,6-2,8
4 3,5-3,7

Занимаясь разведением кроликов с целью получения мясной продукции, любой животновод должен знать, сколько и в каком возрасте питомцы наберут максимальный вес. Для того чтобы понять, сколько весит кролик, необходимо знать особенности породы.

Крупные, средние и мелкие фермерские хозяйства, которые занимаются разведением кроликов, для успешности своего бизнеса всегда должны правильно оценивать показатель производительности своих питомцев. Вес животных зависит от следующих параметров:

  • особенности породы;
  • скорость развития и роста молодняка;
  • особенности питания;
  • основные параметры содержания.

Все эти нюансы влияют на то, какой будет вес кроликов по месяцам. Таблица по учету данного параметра разработана для каждой породы. В ней обычно приведены усредненные показатели. Поэтому не исключено, что максимальная масса кролика может отличаться от заявленных в таблице показателей для любого возраста. Сам фермер может регулировать показатель массы тела питомца, давая животным определенный корм.

Давайте рассмотрим параметр веса в зависимости от возраста для гигантских пород. Популярность этих разновидностей обусловлена отличными показателями животных по весу. Причем многие породы можно кормить недорогостоящими кормами, получая при этом максимальный вес животных и отличный выход по мясной продукции.

Фландр

Сегодня животноводы очень часто выращивают в своих фермерских хозяйствах такую крупную породу, как Фландер. Эти кролики считаются прямыми потомками патагонского вида. Внешне такой кролик напоминается небольшого щенка. Экстерьеру Фландров характерны следующие черты:

  • толстые лапы;
  • неповоротливость;
  • большие уши.

Крольчиха этой разновидности за один раз может родить 16 детенышей, а то и больше. Однако в среднем этот показатель составляет 7-9 крольчат. Малыши растут быстро и уже к 3 месяцам весят порядка 3 килограмм. При том что новорожденные крольчата весят 62 г.

В дальнейшем таблица их массы в зависимости от месяца будет иметь следующий вид:

  • 1-й месяц - 815 г;
  • 2-й - 1,6 кг;
  • 3-й - 2,7 кг;
  • 4-й - 3,6 кг;
  • 5-й - 4,7 кг;
  • 6-й - 5,5 кг;
  • 7-й - 6,3 кг;
  • 8-й - 7 кг.

Как видим, молодняк данной разновидности демонстрируют отличную динамику роста. Главное, правильно кормить и ухаживать за растущими животными.

Белый великан

Еще одной крупной разновидностью считается Белый великан. Данная разновидность является потомком Фландров. Их отличительные черты - белоснежный окрас шерсти (нет ни одного пятнышка) и красные (иногда розовые) глаза. Эта порода была получена в Бельгии в начале XX века.

Отечественные селекционеры вывели новую разновидность Белого великана, которая отлично переносит даже суровые погодные условия. Поэтому разведение этих пушных животных может осуществляться в регионах с суровыми климатическими условиями.

За один окрол самка приносит до 14 малышей. Набор их веса по суткам имеет следующий вид:

  • новорожденные крольчата - 60 г;
  • 30 дней - 745 г;
  • 60 дней - 1,3 кг;
  • 90 дней - 2,4 кг;
  • 120 дней - 3,3 кг;
  • 150 дней - 4,1 кг;
  • 180 дней - 4,8 кг;
  • 210 дней - 5,2 кг;
  • 240 дней - 5,7 кг.

Как видим, весит кролик в 6 месяцев немного меньше, чем Фландр. Используя различный корм можно немного подстегнуть рост молодняка. Однако достичь значительного прироста вряд ли удастся, так как особенности породы по массе можно превысить только немного.

Французский баран

К крупным породам кроликов также относится разновидность Французский баран. Животные, несмотря на свой миловидный внешний вид, выращиваются с целью получения меха и мяса. Прямые родственники этой разновидности - Английский вислоухий и Фламандский гигант.

При правильном уходе представители этой породы могут весить достаточно, чтобы гарантировать отличный выход по мясной продукции. Чтобы набирать сто и более грамм в день, молодняк должен правильно питаться. В среднем кролики набирают порядка 4,5 кг.

Сколько весят крольчата, можно выяснить исходя из следующих данных:

  • новорожденные малыши - 60 г;
  • 1-й месяц - 695 г;
  • 2-й - 1,4 кг;
  • 3-й - 2,6 кг;
  • 4-й - 3,5 кг;
  • 5-й - 4,3 кг;
  • 6-й - 4,4 кг;
  • 7-й - 5,3 кг;
  • 8-й - 6,3 кг.

Как видим, растут и набирают вес ушастые этой породы довольно быстро. При этом Французский баран отличается высокой плодовитостью. За раз самка способна родить 12 и более малышей.

Калифорнийский кролик

Крупной породой является Калифорнийский кролик, родиной которого считается американский штат Калифорния. Животные имеют симпатичный внешний вид благодаря необычному окрасу. Предками калифорнийцев считаются Шиншилловая, Горностаевая (Гималайская) и Новозеландская породы.

В среднем представители этой разновидности набирают 4-4,7 кг. Но в отдельных случаях животные могут весить 5 кг и более. Помните, что кормление определенными видами кормом будут давать разный набор массы.

Набор молодняка веса по месяцам будет иметь следующий вид:

  • новорожденные крольчата - 50 г;
  • 60 суток - 1,9 кг;
  • 90 суток - 2,7 кг;
  • 120 суток - 3,1 кг;
  • 150 суток - 3,6 кг;
  • 180 суток - 4 кг;
  • 210 суток - 4,8 кг.

Показатели массы могут варьироваться в зависимости от условий содержания животных.

Порода была получена путем скрещивания Шиншиллового кролика с Белым великаном. Это мясо-шкурковая разновидность. Для молодняка характерна высокая скорость роста. При этом вид отличается скороспелостью.

Набор веса происходит следующим образом:

  • новорожденные малыши - 0,75 кг;
  • 2-й месяц - 1,8 кг;
  • 3-й - 2,7 кг;
  • 4-й - 3,6 кг.

Взрослые особи весят порядка 5 кг. Самка за окрол обычно приводит до 8 крольчат. Животные неприхотливы в плане разведения и спокойно переносят суровый климат.

Зная, какой вес кролика по месяцам будет получен при конкретном рационе, довольно легко определить оптимальные сроки забоя с целью получения высокого выхода по мясу.

Скороспелость кроликов намного превосходит все виды животных разводящихся в сельском хозяйстве. Интенсивный рост характерен для эмбрионального периода и последующих 120 дней после появления на свет. Половозрелости животные достигают к 4 – 5 месяцу, и как правило, в это время их средний вес равняется 3,5 кг.

На свет молодняк появляется абсолютно беспомощным, непокрытым шерстью и полностью слепым. Средняя масса одного крольчонка в зависимости от породы может равняться 40 – 80 граммам. К 28 дню заметно увеличение живой массы в десятикратном размере. Если молодняк с 15 дня начинает покидать гнездо и питается кормом взрослых животных необходимо уделить внимание молочности самки.

Самая высокая энергия роста у молодняка новозеландских белых и калифорнийских кроликов . Интенсивный рост у мясного направления, в этом представители стоят на ступень выше по сравнению с мясошкурными животными.

От молочных показателей самки во многом зависит скорость роста молодняка, но не только во время подсоса, но и в дальнейшим. Биологическая полноценность молочной продукции полностью влияет на интенсивность роста. Чтобы обеспечить хорошие показатели необходимо учитывать следующие факторы:

  • как содержаться самки;
  • возрастная категория;
  • время года;
  • количество окролов;
  • принадлежность к той или иной породной группе;
  • количество молодняка у самки;
  • лактационный период.

В летнее время продуктивность самок более высокая чем зимой. Молодые крольчихи отличаются относительно низкими показателями, что связано с растущим организмом. Когда наступает физиологическая зрелость фиксируются наивысшие показатели по молочности. Советские шиншиллы считаются более высокомолочными чем белые великаны . По мясному направлению лидирует калифорнийская порода, а последнее место занимает новозеландская белая . Так влияет на столь важный показатель принадлежность к той или иной породной группе.

ростом крольчата будут обеспечены при среднем выделении молока 100 – 200 грамм в день. Длительность лактационного периода зависит от того, насколько интенсивно используется самка. Обычная длительность составляет до 45 суток, а если используются уплотненные окролы до 27 – 28 суток. Молоко прекращается выделятся за несколько дней до родов, и появляется снова после того как произойдет окрол. Хорошая молочность у той крольчихи что за лактационный срок выделили 3,5 – 5 кг молока.

С момента появления на свет рост молодняка можно разделить на три группы:

  • 0 – 21 день;
  • 21 – 49 дней;
  • 49 – 84 дня.

Для первой характерна относительно высокая скорость роста и умеренный абсолютный роста. Во второй группе наивысший показатель у абсолютной скорости, и в третьей группе постепенной снижается абсолютный рост и резко падает относительная скорость.

На сегодняшний день большинство владельцев пришло к выводу что реализовывать, наиболее выгодно мясную продукцию от животных достигших трехмесячного возраста и средней массы в 2,5 кг. После того как кролики набирают определенный вес заметно медленнее начинает расти туловище. Но это не относится к крупным позднеспелым породам, у них эти показатели несколько иные.

Для получения мясной продукции важно чтобы в туше содержался максимум мышц, минимум костей и жировая прослойка средней толщины. Развитие скелета более медленное по сравнению с мышечными тканями.

У различных породных групп совершенно разные показатели по количеству мышц у животных одного возраста.

Судить о скорости роста можно по следующей таблице

Особенно стоит заметить, что у определенных пород, на некоторых сроках прекращается набор массы.

Согласно наблюдениям специалистов, самые высокие показатели развития у молодняка, появившегося на свет в зимние месяцы или с началом весны. Для крольчат, родившихся летом и осенью характерен более медленный рост. Практически все животные заканчивают расти, достигнув 8 – 10 месяца. Длительность жизни около 8 лет, некоторые представители доживают и до 10. Использовать кроликов на мясо рекомендуется до 80 дня жизни, в противном случае увеличиваются затраты на расход кормов, а привеса практически нет.

Кроли мясного направления

В современном кролиководстве насчитывается порядка 200 пород этих симпатичных животных. Кроликов выращивают из-за шкурок, меха, просто ради удовольствия. Но самое выгодное направление в кролиководстве – мясное. Ведь одна из самых насущных проблем в наше время – продовольственная. Кролики мясных пород выделяются активным ростом, отличной прибавкой в весе, хорошей мускулатурой и вкусным, диетическим мясом.

Но мясо разных пород имеет свои отличия: различную жирность, выход, вкусовые качества. Кролики разного вида отличаются и прибавкой в весе при одинаковом расходе корма. Как не ошибиться в выборе и сделать собственное ?

  • Читайте также :

Нас интересует мясо

Лучшие мясные породы кроликов называются «бройлерными». Опытные кролиководы выделяют две, наиболее ценные и продуктивные мясные породы в этом направлении – самые скороспелые.

Белый Новозеландский


Взрослое животное в 5 месяцев набирает вес 4-5 кг. Их тушки хорошо сбиты и компактны, нет лишних жировых отложений. Эта порода родом из Америки, в нашей стране получила популярность в 70-ых годах прошлого столетия. Взрослые особи имеют туловище длиной в 50 см, наращивают вес 4-5 кг.

Самки новозеландского вида самые плодовитые и заботливые, за один окрол они способны принести 7-8 детенышей. Также эти животные имеют доброжелательный, спокойный нрав, хорошо приживаются в сеточных вольерах. Цена мяса животного этой породы одна из самых высоких.

Убойный мясной выход у кроликов таких пород также высок. Каждая особь может принести хозяину до 70% отличного диетического мяса. Случать представителей этого мясного ряда можно в возрасте 4-5 месяцев (при наборе веса в 3-4 кг).

Калифорнийский


Калифорнийская порода

Одна из самых неприхотливых и простых в разведении мясных пород. Крольчихи обладают высокой плодовитостью, могут порадовать вас 8-10 крольчатами. Калифорнийцы немного проигрывают в живом весе, чем Новозеландцы. Вес кроликов в возрасте 5 месяцев достигает 3-4 кг. Но зато они быстрее растут – в 3 месяца молодняк весит около 3 кг.

Кролики этой породы достаточно мясистые, но не имеют лишних отложений жира. Их главный плюс – хороший врожденный иммунитет, устойчивость к заболеваниям и великолепная приспосабливаемость к условиям содержания.

Чем крупнее кролик – тем лучше?

Самая главная ошибка начинающих кролиководов считать, что чем больше весит кролик, тем он выгоден. выглядят достаточно внушительно. Но они далеко не так эффективны при разведении на мясное направление, как можно представить. Основные минусы этих пород:

  1. Позднеспелость. Чтобы начать случать великанов, необходимо дожидаться достижения ими возраста в 6-7 месяцев. Вес самцов должен составлять не менее 5-6 кг, крольчих 4-5 кг.
  2. Требовательность в уходе. Для крупных животных необходимы клетки больших размеров, что достаточно невыгодно в финансовом плане.
  3. Такие кролики менее плодовиты.
  4. Более затратный рацион питания (им необходимо большее количество протеинов) ради увеличения выхода мяса до 57%. Необходимо тщательно следить за их рационом, чтобы не допустить ожирения (это плохо отражается на случке).
  5. При выращивании великанов вам придется столкнуться с проблемами и в области их здоровья – у них очень часто болят конечности из-за большого веса. В помете могут быть особи с деформированными лапами.
  6. Крольчихи этих пород часто испытывают затруднения при окроле, при родах маленькие кролики часто гибнут.

Среди плюсов можно выделить устойчивость к болезням, хороший приплод, спокойный, дружелюбный, флегматичный нрав великанов. Эти породы мясо-шкурного направления. Помимо хорошего мяса, спросом пользуются еще и шкурки мясных кроликов (для мехового и фетрового производства). Из-за большого размера цена на шкурки достаточно велика.

Белый великан. Их вес может достигать 7 кг, длина тушки до 65 см. Самки очень плодовиты, в один окрол могут принести 10-15 детенышей. Выход мяса 54-57 %.

Серый великан. Длина туловища до 66 см, вес достигает 7,5 кг. Самки могут принести до 7-11 кроликов. Выход мяса 55-57 %.

Фландр (Бельгийский великан). Самый крупный из великанов. Вес взрослого самца может достигать 12 кг, длина туловища до 75 см. Но самки менее плодовиты, приносят до 5 крольчат. Случать кроликов такой породы можно только в возрасте 9 месяцев. Выход мяса 54%. .

Более выгодные мясо-шкурные породы

Бургундский


В нашей стране эта порода появилась всего два десятка лет назад. Отличаются бургундские кролики немного вытянутым, мускулистым туловищем и рыжим окрасом. Но в меховом производстве шкурка особей такой породы имеет не очень высокую цену из-за плохого качества густоты волоса. Эти животные больше подходят к мясному направлению. Взрослый самец достигает веса в 5,5 кг.

Зато плодовитость самок очень хорошая – она может принести до 12 крольчат. Бургундская порода скороспелая. В возрасте 4 месяцев (достигают веса взрослого самца). Животные таких пород отличаются отличным иммунитетом, имеют мощный организм. Выход мяса до 65 %.

Шиншилловый


Кролики этого рода с красивым мехом были выведены скрещиванием белого великана с обычной шиншиллой. Славятся животные таких пород не только вкусным мясом, но и высококачественными шкурками, которые имеют хорошую цену. Они отлично приспособлены для нашего климата, неприхотливы. Вес взрослого самца достигает 5 кг.

  • Подробнее о шиншилловой породе:

Самки имеют неплохую плодовитость, приносят до 8 кроликов за один окрол. Крольчата достаточно активно растут, их вес к 4 месяцам достигает 4 кг, и они готовы к случке. Выход мяса около 59 %.

Немецкий баран


Появилась эта порода в Англии и долгое время считалась декоративной. выделяются из всех особо длинными ушами, которые приходится скреплять зажимами. Вес взрослых особей достигает 5,5 кг. Бараны обладают неплохим иммунитетом, достаточно неприхотливы в уходе.

К минусу кроликов таких пород относят плохую плодовитость самок (за один окрол она приносит всего 3-6 детеныша). Но крольчата активны в росте, к возрасту 3 месяцев они достигают веса 3-4 кг. Мясной выход 55-57 %.

Грамотный выбор породы мясного кролика, правильный уход и содержание сделает ваш бизнес высоко рентабельным производством. Удачи!

Первое свидетельство об кроликах, как о домашних животных, было сделано уже очень давно, еще в античные времена. Об этом знали в Древнем Риме приблизительно 2000 лет назад.

Разведение этих животных в промышленном масштабе началось только 2 столетия назад.

Сегодня науке известно о 700 породах кролей, но с каждым годом это число увеличивается из-за различных природным мутаций или любительского скрещивания животных.

Классификация кролей основывается на весе животного, длине его шерсти, а также на продуктивности. Не трудно догадаться, что те породы, которые разводятся для мяса, называются мясными. Именно о них и пойдет речь.

Эта порода была создана руками зоотехников Новосибирска и Саратова на базе исследовательского института пушного звероводства и кролиководства.

Руководил всем процессом Н.С. Зусман. Для создания новой породы скрещивались белые великаны с породой шиншилла методом воспроизводительного скрещивания.

Ученые хотели получить животное с большой массой тела, пухом отличного качества, которое способно быстро адаптироваться к изменчивому климату.

Тело у кроликов породы советская шиншилла стройное и широкое, голова маленькая, по сравнению с телом, уши прямостоячие, средней длины. Шерстка мягкая, блестящая, сего-голубоватого цвета. Брюшко, шея, низ хвоста и внутренняя сторона бедер – белые.

Из-за отменных качеств шкурок и их красивого окраса, они часто используются без изменений.

Взрослый кроль весит, в среднем 5 кг, тело достигает в длину 57-62 см, а обхват грудной клетки – 37-38 см. Плодовитость хорошая, крольчиха дает за один окрол не менее 8 крольчат. Растет молодняк очень активно, через 120 суток после рождения они уже могут набрать 3,5-4 кг живого веса. Мясной выход составляет 56-63%.

Белый великан

Эти животные имеют германо-бельгийские корни. Появилась эта порода в далеком 19 веке.

Животных долго и тщательно отбирать, а в результате получили чистокровных белых великанов.

Эти животные крупные, тело у них крепкое, удлиненное. Спина у них прямая и длинная, грудная клетка развита отлично. Голова сравнительно маленькая, уши коротковаты, стоячие.

Конституция этих животных крепкая, типично мезосомная, но бывают кролики с более узким туловищем – это лептосомный тип. Шерстка очень густая, чисто белая, так как эти животные – альбиносы.

Средний вес, характерный для белых великанов, установлен на уровне в 5-5.5 кг, но иногда животные набирали и 8 кг. Туловище длинное, 60-65 см, обхват в области груди – 37-38 см.

За один окрол самка рожает, в среднем, 7-8 крольчат. Молодняк набирает вес со средней скоростью. За сутки крольчиха дает 170-220 г молока. Матери из них хорошие.

Для белых великанов характерна неприхотливость . Они быстро привыкают к погодным условиям местности.

Белый великан широко используется для создания новых пород кроликов из-за своих отменных физических качеств.

Кролик серебристый

Для создания новой породы тщательному отбору были подвержены кролики породы Шампань. В 1952 г зоотехникам из Тульской и Полтавской областей удалось вывести новую породу. Количество “новых” кроликов было большим, чем их предшественников. К тому же, они отличались лучшей жизнеспособностью.

На вид эти животные компактные, тело широкое, ближе к бедрам расширяется. Голова небольшая, уши прямостоячие, грудная клетка объемная, спина ровная, круп широкий, слегка закруглен.

Ноги крепкие, мышцы на них развиты хорошо, поставлены правильно. Глаза коричневого цвета. Конституция мезосомного типа, туловище в длину достигает 57 см, а обхват грудины равен приблизительно 36 см. Средняя масса равна 4,5 кг, иногда может доходить до 6 кг.

Плодовитость хорошая , по 8 крольчат за раз. Молодняк набирает вес в ускоренном темпе, благодаря чему их и заводят для мясного убоя. Мясо выходит очень вкусное, нежное. Молодые кролики откармливаются отлично. Из кроликов возрастом в 120 суток можно получить 57-61% мяса от веса.

Шерстка густая, серебристо-серого цвета. Остевые волоски белые, пух – голубой, а направляющий волосяной покров черный.

Изначально кролики рождаются черными, спустя месяц шерстка начинает приобретать серебристый оттенок. Через 4 месяца после рождения цвет шерстки становится таким, как у взрослых особей.

Чем старше становится кролик, тем радикальней будет меняться цвет шерсти. Волоски будут или светлеть, или буреть. После обработки цвет шкурки достаточно своеобразный, к тому же, не сильно густой.

Венский голубой кролик

Эти животные были выведены в Австрии из моравских кролей и фландров. Они не слишком большие, скорее, средних размеров. Направление мясо-шкурковое, но из-за приличного веса их часто разводят для мясного убоя.

Тело стройное, продолговатое, костяк крепкий, ноги с хорошей мускулатурой. Конституция мезосомного типа.

Средний вес равен 4,6 кг, максимальная масса держится на уровне в 5 кг. Тело длиной в 57-58 см, а обхват грудины равен 36 см. Крольчиха за раз рожает, обычно, 8-9 крольчат, вес каждого равен приблизительно 72 г.

Молочность у самок хорошая, они – заботливые матери. За 2 месяца жизни молодняк набирает вес в 1,7 кг, за 3 месяца – 2,6 кг, за 4 – 3 кг. Венские голубые кролики стойко переносят сильные изменения погоды, зимой могут сохранить молодняк.

Шкурки от этих животных получаются отличные, очень красивого цвета. Ворс очень мягкий благодаря большому количеству пуха. Этот материал широко используется как в естественном, так и в обработанном виде.

Порода кролика Рекс

Эти животные имеют французские корни. Выведены были в 20 веке, а вот на территорию нынешнего СНГ попали из Германии.

Взрослое животное крупное – весом 3-4,5 кг, с продолговатым телом длиной 40-54 см. Тело не сбитое, нежной конструкции, костяк легкий и тонкий. Грудная клетка глубокая, но зауженная, есть маленький подгрудок.

Спина ровная, с узким крупом. Ноги тонкие. Молодняк набирает вес со средней скоростью. За первый месяц жизни они набирают 700 г, за второй – 1,7 кг, за третий – 2,2 кг.

К моменту достижения четырехмесячного возраста животные успевают набрать 2,4 кг веса. Крольчихи не особо плодовиты, единичный приплод обычно состоит из 5 – 6 крольчат. Мясо получается диетическое, очень вкусное, нежное.

Ценны также шкурки этих животных. Окраска может быть самой разной – черной, коричневой, белой, голубой. Размер шкурки также может быть разным. Из-за небольшой длины волосков кажется, что меж подстриженный. В окраске эти шкурки не нуждаются.

Описание породы «Бабочка»

Эта белорусская порода была создана посредством скрещивания кроликов английской бабочки с местными особями.

Выведенное потомство скрещивали с фландрами, а их рожденных животных и разводили белорусскую бабочку. Благодаря исходному материалу, крольчихи этой породы способны давать большой приплод (до 8 крольчат) и много молока.

Тело у этих животных достигает в длину 54 см, а обхват грудной клетки равен 36 см.

Тело эйрисомного типа. Средний вес равен 4,3 кг, максимальный – 4,9 кг. Конструкция тела крепкая, голова средних размеров, уши средней длины. Грудная клетка объемная, иногда есть подгрудок. Спина широкая, продолговатая. Круп широкий, округлой формы.

Конечности крепкие, прямые, мускулистые. Шерсть густая. Тело белое, черными, голубыми, шиншилловыми пятнами. Форма пятен не меняется: на щеках и носу формируется симметричная бабочка, на спине есть прерывистый ремень, также присутствует ободок вокруг глаз, верх хвоста и уши черного цвета.

Кролики данной породы способны быстро привыкнуть к климату местности, их можно кормить местными кормами.

Калифорнийский кролик

Из названия можно понять, что родиной этих животных является Америка. На территорию Европы были завезены в 1970х годах. Калифорнийские кролики способны быстро привыкать к плохим условиям проживания, а также легко производится в промышленном масштабе.

Самки этой породы очень плодовиты и являются отличными матерями, благодаря чему молодняк хорошо сохраняется. Тело этих животных небольшое, но увесистое – 5,5-6 кг. Самки начинают плодиться в 5месячном возрасте, за раз может родить 9-10 крольчат.

Мясо кроликов этой породы очень нежное и вкусное. Могут быстро набирать вес, пригодный для убоя.

Мышцы по всему телу этих кроликов развиты хорошо, хотя костяк тонкий и короткий. Шею почти не видно, она очень короткая. Меховой покров очень густой, грубоват, без пуха. Волосы белые, блестят, низ конечностей, уши, хвост и кончик носа очень темные. Уши маленькие, стоят прямо.

Глаза красно-розовых оттенков. Животные спокойные, но активные.

К возрасту в 2 месяца маленькие кролики могут весить 1,8 кг, а наиболее откормленные животные – все 2-2,3 кг. К трем месяцам живой вес может равняться 2,6-2,7 кг. Мясной выход равен 60%.

О кроликах «Фландр»

Эти бельгийские животные появились в 19 веке. Туловище у них длинное, костяк крепкий.

Голова крупная, округлой формы. Уши длинные и широкие, к концу расходятся.

Грудина развита хорошо, обхват за лопатками равен более 37 см. Спина широкая, ровная, иногда есть маленький прогиб. Круп широкий. Туловище в длину достигает 67 и более см.

Средний вес взрослого самца равен 5,5 см., а максимальный – 8-8,5 кг. Плодовитость средняя, за раз может родиться 6-7 крольчат. Новорожденное животное веси 60-65 г. Спустя 4 месяца после рождения вес равен 2,1-3,3 кг.

Шерстка бывает разного цвета. Если животное цвета агути, но у него рыже-серое туловище, нижняя часть хвоста и живот – белые, обод на ушах и верх хвоста черные. Если животное темно-серое, то остевые волоски по всему телу равномерно окрашены в черный и серый цвета, подшерсток темно-голубой, живот светлый.

Тюрингенский кролик

Эти животные относятся к мясо-шкурковым, но из-за приличного веса в 3-5 кг выращиваются специально на убой.

Мясо очень вкусное, полезное, а шкурка очень мягкая и красивая. Родиной животных является немецкая Тюрингия, а появились они в начале 20 века.

Для выведения новой породы были скрещены русские горностаевые кролики, арженты и фландры.

Тело сбитое, плотное, шея укороченная, ноги с большим количеством мышц, средние по длине. Шерсть светло-коричневого цвета, а на носу, бедрах, ушах и боках есть черная вуаль.

Мех блестит, очень гладкий наощупь. Цвет может меняться на протяжении года.

Порода «Черно-бурый»

Шерсть у этих животных темно-бурого цвета, откуда и возникло имя породы. Вообще, цвет шерсти очень неоднородный. На боках шерсть черно-бурая, на голове и спине – черная.

Пух светло-голубой, остевой волос – серо-голубой. Для выведения этой породы в середине 20 века скрестили Фландра, Белого великана и Венского голубя.

Животные характеризуются высокой продуктивностью , активно набирают вес, среднеспелые. Шерсть и мясо высокого качества.

Средний вес равен 5 кг, но часто кроль может наесть 7 кг. Тело сбитое, крепкое, голова большая, грудина объемная, конечности продолговатые, мясистые.

Маленькие крольчата весят около 80 г, а в трехмесячном возрасте – уже 3 кг. Самка за раз дает по 7-8 крольчат. Мех мягкий благодаря большому количеству пуха.

Новозеландские белые кролики

Габариты у этих животных средние, шерсть чисто белая.

Эти альбиносы были отобраны из красных Новозеландских кроликов в Америке в первой половине 20 века. Последующий отбор был направлен на выделение более интенсивного роста, получение больше качественного мяса.

Чтобы получить больший мясной выход, отобранных особей скрестили с Фландрами.

Акклиматизируются они хорошо. Вес взрослого кроля колеблется между 4 и 5 кг. Конституция тела крепкая, туловище пропорциональное, короткое, мускулатура развита отлично, спина широкая, ноги крепкие.

Молодняк очень быстро наедает массу, чем и характерна эта порода. За 2 месяца крольчата, которые появляются на свет в весе 45 г, достигают 2 кг, а через 3 месяца после рождения они весят 2,7-3 кг.

Мясо получается низкокалорийным из-за сильно развитой мускулатуры. Мех такой же качественный, как и мясо. Волосяной покров густой, белого цвета. Самки за раз рожают от 7 до 12 крольчат. Часто кролей этой породы выращивают как бройлерных животных.

Лучше вырастить кролей самостоятельно для получения хорошего мяса, чем покупать его в магазине. Так Вы будете знать, что в мясном продукте нет антибиотиков и другой химии, которая может только нанести вред.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

237 раз уже
помогла